涼拌紫甘藍，快手便捷，美味健康

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涼拌紫甘藍

By 爾東葉

紫甘藍洗一洗，焯水後用蝦蓉醬拌制，非常好吃的一道菜。快手便捷，不失美味和健康。

原料：紫甘藍、蔥、姜、油、鹽、蝦蓉醬。

做法步驟：

第1步、起油鍋，蝦蓉醬入鍋炒。

第2步、加蔥姜炒香盛出備。

第3步、紫甘藍洗幹淨。

第4步、紫甘藍切成塊。

第5步、煮鍋加水燒開紫甘藍入鍋焯水後撈出瀝幹水 。

第6步、紫甘藍放入容器中加鹽。

第7步、加蝦蝦蓉醬攪拌均勻。

第8步、裝盤享用。

小貼士：

1、調味品依據個人口味添加。2、此菜品蝦仁醬的鮮美味道，不宜添加多種調味品。

來自 美食天下 爾東葉 的作品。

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