小編的世界 優質文選 美食
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2021年5月25日 -
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剛行路上
本地資訊創作者,優質旅遊領域創作者
這是一家在路邊的小店,隱藏於枝繁葉茂的城市綠化樹後面,露天的用餐場地,有沒有一種社會氣息?位置還是有些隱蔽的,不仔細看,根本發現不了這一家店。憑借著新鮮的食材,沁人心脾的味道,吸引著源源不斷的朋友前來品嘗。
小店隔壁就是菜市場,可以自己去購買食材來店裏加工,非常得方便。夜晚這裏會很美,亮起五彩繽紛的小彩燈,迷人色彩帶著浪漫,用餐會感到心曠神怡~
店裏的招牌——烤魚。烤魚千千萬,為什麼要選擇他們家的呢?理由非常簡單,物美價廉。看似簡單的烤魚,其制作工藝卻很複雜。將烤好的魚與豆芽等時蔬一起煮,再加上紅油,看著色澤就很有食欲,香氣濃鬱,外表焦脆,肉質細膩鮮嫩,滿口生香。
吃小龍蝦的季節到了,那麼怎能少一份入口鮮香麻辣的小龍蝦呢?小龍蝦最肥的季節要數5-7月份。色澤油亮誘人,鮮香彈牙的蝦肉蘸上香辣的湯汁,一口吃到嘴裏,真的讓人欲罷不能。夏天吃小龍真的太愜意了,喝上一口可樂~心情真舒暢!
拯救夏日零食欲,愛上美味辣炒花蛤。花蛤是市場現買的,一種在海南比較常見的海產品,最佳烹飪方式就是辣炒,鮮香麻辣的口感,美味可口,肉粒飽滿。就是鹹了一點,其他沒有什麼毛病。
在點烤生蠔的時候,忘記提醒說要放辣椒了,所以導致生蠔缺少一種鮮美的味道。但並不影響生蠔的口感,依舊十分美味。肉質細嫩軟滑,入口的感覺非常美妙,如果放上一些小米椒會更加鮮香可口。
這樣的環境來一盤花生是不是很應景?相比炒花生米,更喜歡這種水煮花生,吃起來味道豐滿很多。不吃主食的時候,可以來上一盤,增加飽腹感,據說還對減肥有一定的效果哦。
炎炎夏日,在下班之後約上三五個好友,來這裏吃上夏日美食,喝上一大罐的冰可樂,一股清新涼爽的微風迎面吹來,精神氣爽消除工作的煩悶、消去暑氣,非常地放松與愜意,心情會格外地美好,會莫名其妙地感到愉悅。