醫生：避免不了吃辣椒的時候，搭配這3種食物，或可緩解胃不適

虞醫生科普講堂

虞胥哲，全科 醫師 九江市柴桑區新塘鄉中心衛生院

辣椒是很多人都愛吃的一種食物，辣椒不僅十分下飯還非常的可口，而每個地區各不相同，有的地方人吃辣椒很能吃辣有的人辣椒都吃不了幾口，而辣椒本身能帶給人很好好處往往很多人不知道，而對於一些喜歡吃辣椒的人而言更多的還是吃辣椒覺得非常的喜歡，而辣椒到底有哪些好處
一起看看。

吃辣的好處你知道幾個：

1、促進血液循環

吃辣椒可以達到促進血液循環的效果，因此對於體質偏寒，怕冷以及被凍傷；

甚至是那些存在血管性頭痛的患者來說，適當吃辣可以增加細胞的活性
，可以舒緩症狀，
還可以延緩衰老
。

2、健胃消食

適當的辣椒可以刺激胃部的蠕動
，可以更好的分泌胃酸
，從而讓食物加快消化，另外，一點點的辣椒可以增進人的食欲，讓胃口得到提升。

3、預防膽結石

辣椒可以預防膽結石主要是因為富含維生素C
，可以把多餘的膽固醇轉化為膽酸汁，從而達到預防膽結石
的效果。

4、止痛散熱

辣椒性溫，能通過發汗降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛
作用。美國研究發現，辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質，使人對疼痛的感覺減弱。

消化科醫生：避免不了吃辣椒的時候，搭配這3種食物，或可緩解胃不適

1、牛奶

如果是吃到食物太辣的話，可以喝牛奶幫助大家解辣。牛奶是一個非常好的物質。牛奶不僅可以幫助大家美白，還可以提供人體所需的鈣物質。

在睡前喝一杯牛奶，還可以幫助大家更好地進入睡眠，提高睡眠質量
，並且當大家吃到食物過辣的時候喝一口的牛奶，可以很好的幫助大家解決辣意
。

牛奶和辣椒的辣物質是可以互相融合以及消化的，當口腔感到十分的辣的時候，喝一口牛奶就可以很好地解決這個問題。

2、黃瓜

早在4000多年前，黃瓜就在印度邊界之外傳播，後來穿越古希臘、羅馬、歐洲，最終成為世界上種植面積第四大的蔬菜。提起這種蔬菜，很多人的第一反應就是它是美容的“小能手”，也是減肥的“利器”。

其實除此之外，黃瓜
還是辣椒的“解藥”
，它的解辣效果堪稱一流，我們在吃麻辣食物時，可以備上一盤涼拌黃瓜，一旦吃到辣味食物，只要吃口黃瓜，立即就能見效。小夥伴們下次聚餐時不妨備一些喲！

3、山藥

它是一種富含黏性蛋白的物質，這種物質比較溫和，可以保護胃粘膜，減少刺激性食物對胃的刺激；

另外山藥也比較容易消化，且很容易被吸收，所以胃不好的人可以適當吃一些山藥來緩解，但是山藥是一種容易引起胃脹氣的食物，容易脹氣的人最好不要把山藥放涼再吃。

結語：
雖然有些時候辣起來無法忍受，但是生活中多得是無辣不歡的人，而且看在辣椒那麼多的好處上辣點也忍了，好在還有這麼多可以幫助解辣的方法，想要吃辣也可以放心了，不過吃辣椒一定要量力而行，在自己的承受範圍之內。