吃黃瓜有哪些好處？這3類食物或不適合與黃瓜同吃

郭晴醫生

帶貨達人,郭晴，內科專業 主治醫師 安丘市中醫院,健康領域創作者

導語
:黃瓜可以說是我們餐桌上必不可少
的一道菜
了。可以做拍黃瓜等涼拌菜，可以和別的蔬菜
一起炒，也可以當做面膜起到補水的作用。也是女孩子減肥
必不可少的一種蔬菜
。因為黃瓜既有著減肥降壓
的功效，而且口感也不錯，許多人喜歡吃。但是以下食物不能和黃瓜
一起食用，要引起注意。

一、不能和黃瓜一起食用的食物，要引起注意，不要不以為然

1.不要和辣椒一起吃

我們都知道辣椒中也含有豐富的維生素C
，而黃瓜也是很有營養的，那麼二者為什麼不能在一起吃呢？原來是這兩種食物一起食用會造成維生素C
的消耗，所以，黃瓜最好不要和辣椒
一起吃。

2.不要和西紅柿一起吃

西紅柿也算的上是大家經常吃的食物
之一了。但是，西紅柿不要和黃瓜
一起吃。因為黃瓜中有一種物質可以分解維生素C
。西紅柿富含維生素C，所有，若是兩者一起食用，不能起到補充維生素C
的效果，維生素C會被消耗，所以，二者最好
不要一起食用。

3.不要和芹菜一起吃

黃瓜會分解維生素C
。芹菜含有維生素C
，所有，若是兩者一起食用，不能起到補充維生素C的效果，維生素C會被消耗掉，我們身體所能吸收到的營養
也會減少，沒有起到我們想要起到的效果
。

二、經常食用黃瓜有什麼好處

1.抗衰老

在生活中，我們經常看到人們將黃瓜
切片敷在臉上起到補水保濕的作用。因為黃瓜中含有非常豐富的維生素E
，有抗氧化的作用，對皮膚可以起到一定的補水
作用。

而且，其中含有的黃瓜酶
的物質，也可以預防衰老
。所以，經常食用黃瓜
有很好的的抗衰老效果。用黃瓜敷臉
也是可以試一試的。女孩子想要有一個更好的皮膚就要多吃黃瓜呀。

2.安神助眠

黃瓜與神經系統也有所關聯
，有助於安神睡眠，
對於未成年人來說，多吃黃瓜也有利於大腦發育，有著健腦的效果。而且營養豐富
，其中含有豐富的維生素b1，對於治療口腔潰瘍
有很好的效果
。

3.排毒，促進新陳代謝

黃瓜中含有豐富的纖維
，可以促進腸道循環，多吃黃瓜可以促進身體排毒
。而且它的汁液中也有豐富的蛋白質
，可以促進新陳代謝
。但也要注意適量食用，不要超過那個“度”。

三、食用黃瓜要注意什麼

1.黃瓜性寒

對於脾胃偏弱
、體虛患者應該少吃。腸胃
較弱以及患有高血壓，高血脂，高血糖的人，不要吃醃黃瓜
。因為醃制食品極易致癌
。

2.注意衛生

在食用時要注意衛生安全
。如果是自家種的黃瓜
，沒有打農藥
，洗一洗就可以放心吃；對於市場買的黃瓜，為了防止打農藥
，最好用鹽水泡泡再吃
，更安全。

結束語:
黃瓜雖然有很高的營養價值
，但最好不要和這幾種食物一起食用
。而且，在食用過程中要適量
，不可以吃太多，對於脾胃偏弱
的人來說，也要少吃。在食用過程中，也要先用水浸泡
在食用。