【尋味京郊】夏日延慶地道美食清單，開啟你的尋味之旅

文旅北京

北京市文化和旅遊局

酷暑如期而至

味覺隨著氣溫也陷入昏沉

很多人都在惆悵吃什麼?

這不，文旅君帶大家一起尋味京郊

今天就用延慶的美食

喚起您的夏日味蕾～

涼粉魚

『夏日』延慶美食清單

滑溜溜的涼粉魚魚

在舌尖尖上遊

涼粉魚
是延慶人餐桌上的夏日必備

一個夏天總得吃上好多次

有麻醬、芥末兩種口味可選

涼爽頂餓～

芥末配合醋的調味

吃一口簡直太美味～

涼粉魚推薦

燕春飯店

電話：69171042

育新餐廳

電話：69101806

鮮花餅

『夏日』延慶美食清單

顏值與美味並存的鮮花餅

專屬的夏日甜蜜

仿佛整個夏日的味道都藏在

這份花香四溢的鮮花餅
裏

玫瑰香氣濃鬱，綿軟味甜～

輕咬一口，仿佛玫瑰在舌尖上綻放

炎炎夏日，這份符合時令

美味又富有雅趣的美食一定要打卡

鮮花餅推薦

燕春飯店

電話：69171042

延慶李記炸糕

電話：69189935

荷府私房菜

『夏日』延慶美食清單

仲夏品清鮮

讓味蕾跳脫疲乏

荷花池旁淡淡香氣

一桌荷府私房菜能解夏日炎炎

時尚、健康、美味

經過廚師團隊的精心研究

每道菜品都口感爆棚

山楂魚和醬板鴨

唇齒留香，不能忘懷～

美食定位：荷府世園人家壹號院

美食電話：18518706119

壺畔土雞

『夏日』延慶美食清單

把這一夏的營養

都“煲”進這一鍋湯裏

滴水壺畔散養的土雞

肉質肥美、營養豐富

一口大鍋，兩種吃法

能喝湯、能吃肉

端上桌來，光聞著香氣

口水就不能自抑啦～

還有很多蔬菜都是當地自己種植

營養健康～

美食定位：知青食堂

美食電話：60184929

瓦特養生蒸鍋

『夏日』延慶美食清單

夏日“蒸”美味

淡而不寡 鮮而不膩

傳統“蒸”的方法與現代烹飪工藝

有機結合

充分保持了食品特有的

色澤、香氣、口味、形狀、

質感和營養

少油、少鹽、少糖的健康飲食

夏日沒有胃口吃油膩飲食的你

可以嘗一嘗瓦特蒸鍋

是“蒸”的健康！

美食定位：北京福潤自遊自在汽車文化主題民宿(香龍路分店)

美食電話：13611229150

石烹鄉宴

『夏日』延慶美食清單

嘗一嘗帶有鄉土氣息的

美味佳肴

采用石峽古堡特有的鵝卵石

以達到持久保溫保鮮的效果

食材新鮮、傳統工藝精心制作

這裏的石烹豬臉是非物質文化遺產

一定要品嘗

上菜方式也是十分獨特

兩人抬著轎子敲鑼打鼓走上來

非常具有儀式感和當地特色

還有安逸舒適的石光長城民宿

親切溫馨、足以讓人感受到當地的文化

美食定位：北京市延慶區八達嶺鎮石峽村

美食電話：010-81181252

慈孝餐

『夏日』延慶美食清單

慈孝餐文化

大愛慈為首，百善孝為先

一個有滿滿故事的宴席

慈母川因鐘離辭母的神話傳說

而得名

村內文化底蘊深厚

很多遊人慕名而來

村民用自種自產的當地食材

打造的特色餐飲

主食是自家主婦蒸的大饅頭

萊品以燉菜
為主

具有軟、爛、糯的特點

符合現代人

低糖、少鹽、少油的飲食標准

健康，美味~

美食定位：北京市延慶區大莊科鄉慈母川村靜慈閣

美食電話：13911795525

在吃貨的世界

唯有美食和愛不可辜負

正值浪漫夏日

去延慶品嘗夏日滋味

走胃又走心

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