這次燒魚發揮出了水平，簡單的做法很入味，肉嫩還香，3條都吃光

寶媽小廚發布時間: 2021-12-09 15:40優質美食領域創作者

導讀：這次燒魚發揮出了水平，簡單的做法很入味，肉嫩還香，3條都吃光

一大早就飄起了小雪花，突然想吃魚了，騎著我的小電動車走起！一出門有點後悔了，嘿，那叫一個真冷啊，但饞蟲戰勝了寒冷，這時候滿腦子想的都是魚呀！直接中午就做了起來，用啤酒來燒魚，三條魚一上桌，我家寶爸就誇我：超常發揮呀，這回的魚咋做得這麼好呀，顏色好看，看著有食欲！

寶媽家在內蒙古，小的時候吃魚不方便，家裏做的也少，做魚就成了我的弱項。後來嫁給了老公，他燒得一手好菜，但他不在家想吃就不太方便了，誰會也不如自己會，索性學起來，愛吃魚就用心學，這些年燒魚我一直用他教的方法，好吃是好吃，就是新手有點搞不定，先不說調味料用得多，光是醋和糖的比例我就試了好幾回，和老公做的味道總差那麼一點。這回的魚被老公誇做得好，其實是我換了方法，瞧著別人都用啤酒燒魚，我也試了一把，還放了豆瓣醬，雖然是第一次這樣做，但這顏色、這味道真是頂呱呱，關鍵是做法不繁瑣，調味料也沒那麼多。