去市場買羊肉時，看到這“3種”扭頭就走，羊肉販：不會讓家人吃

冬季正是吃羊肉進補的時候，可以滋補身體，尤其是對於孩子來說，吃羊肉不燥，還能提高免疫力，在寒冷的冬季最適合不過了，可以做羊肉湯，也可以吃手抓肉，無論那種都特別的好吃，這種事不僅我們清楚，對於羊肉販們來說，也是在清楚不過了，這也給了他們可乘之機，會乘機混進一些不好的羊肉，以次充好，這時候我們就要學會分辨羊肉，去市場買羊肉時，看到這“3種”扭頭就走，，羊肉販：不會讓家人吃！

第1種，我們在去市場買羊肉時，要看羊肉的顏色，看它的顏色正不正，羊肉大多數都是粉紅色，要是特別鮮豔的正紅色，那就不要買，這種羊肉可能是死羊肉，或者是長時間沒有人買，已經變質了，所以顏色不正的羊肉我們不能買。

第2種，看完羊肉的顏色，我們要聞一下羊肉的味道，正宗的羊肉都是帶有一股膻味，這是羊肉特有的味道，羊肉越純，膻味越大，反之羊肉要是有一股怪味，那這羊肉就是不新鮮的，放的時間長的，這種羊肉吃了對我們的身體是沒有好處的，所以有怪味的羊肉不能買。

第3種，我們要買羊肉的時候一定要拿手摸一下，要是這羊肉是濕噠噠的，那就不要買，這種羊肉有兩種可能，一種就是注水的羊肉，主要就是為了壓秤，第二種就是前天剩下的冰凍過後的羊肉，第二天再拿出來賣，這樣羊肉都是不新鮮的，在冰在來回的凍化的過程中很可能會有細菌滋生，所以我們在去市場買羊肉時，要觸摸一下羊肉，要是有水，或者摸著又黏膩感，一定不要買。

小夥伴們，現在你們記住了嗎，去市場買羊肉時，看到這“3種”扭頭就走，不要買回家，連羊肉販都說，自己從來不吃，更不會讓家人吃。