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小編的世界 優質文選 老饕
夏季最愛的6道涼拌菜，營養好吃，清爽開胃又解膩！
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2023年7月05日 -
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夏季天氣悶熱總是沒胃口，
這時來點涼拌菜開開胃最合適不過了，
你還不知道怎麼做涼拌菜？
六道簡單的涼拌菜教程分享給你，
趕快學起來吧！
一、涼拌黃瓜
材料：
黃瓜，切成細長條、大蒜，切碎、生姜，切碎、醬油、醋、糖、食用油、鹽和胡椒粉、香菜，切碎（可選）
做法：
二、涼拌海帶絲
材料：
海帶絲，用清水泡發至軟化，瀝乾備用、黃瓜，切絲、胡蘿卜，切絲、青椒，切絲、醬油、醋、糖、食用油、鹽和胡椒粉
做法：
三、涼拌豆腐皮
材料：
豆腐皮，泡發至軟化，切成適當大小、黃瓜，切絲、胡蘿卜，切絲、青椒，切絲、蒜末、香菜，切碎、醬油、醋、糖、食用油、鹽和胡椒粉
做法：
四、涼拌西紅柿
材料：
西紅柿，切成小塊、蔥，切碎、香菜，切碎、醬油、醋、糖、食用油、鹽和胡椒粉
做法：
五、涼拌海鮮
材料：
海鮮（例如蝦、蟹柳、魷魚等），煮熟備用、黃瓜，切絲、紅椒，切絲、青椒，切絲、蒜末、姜末、醬油、醋、糖、食用油、鹽和胡椒粉、香菜切碎（可選）
做法：
六、涼拌萵苣
材料：
萵苣，切段或切絲、蒜末、香菜，切碎、醬油、醋、糖、食用油、鹽和胡椒粉
做法：
這些夏季涼菜簡單易做，清爽可口，希望你喜歡！