冬季養生百搭能手，膳之幸告訴你陳皮加什麼最好養生？_功效_身體_的作用

冬季養生百搭能手，膳之幸告訴你陳皮加什麼最好養生？

作者:家庭首席健康官

在嚴寒的冬天，人們非常重視養生，陳皮作為一種常見的中藥，以其獨特的功效和百搭的特性，成為冬天的養生佳品。陳皮堪稱百搭，可以和很多種食材搭配出不同的作用，比如陳皮+山楂，可以行氣化痰，促進消化，對脾胃虛弱有很好的作用。陳皮+玫瑰花，可以抑制細胞氧化和衰老，促進新陳代謝。陳皮+羅漢果，可以潤肺止咳化痰，讓呼吸更通暢。陳皮+甘草，可以補脾益氣、祛痰止咳、清熱解毒。陳皮+老白茶，可以滋陰降燥暖胃，增強身體的抵抗力。

下面膳之幸詳細介紹幾種寒冬時節陳皮養生的好方法：

陳皮雪梨飲：准備雪梨、陳皮、適量冰糖、枸杞或百合。先將陳皮洗淨後用開水燙一遍，枸杞或百合提前洗淨泡發，然後將所有材料一起放入養生壺煮開 15-20 分鐘即可飲用。此飲品具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，特別適合秋冬季節乾燥引起的喉嚨不適、咳嗽等症狀。

炒陳皮姜絲紅棗米茶：大米100g、陳皮絲20g、姜絲一小撮、紅棗 6 顆。先把大米炒黃，然後再加入姜絲、紅棗和陳皮絲，一起炒制5分鐘。這款茶具有溫中散寒、健脾養胃的功效，可促進血液循環，增強身體的抵抗力，適合在寒冷的冬天飲用，能有效抵禦寒冷天氣對身體的影響。

陳皮檸檬蜂蜜水：當冬天皮膚乾燥、口乾舌燥、嘴巴老是起皮時，身體需要的不僅僅是水，而是津液。可以用乾的懷山藥片煮粥喝，也可以取檸檬一個切片，陳皮 5 克煮水喝，大火煮開，小火煮 15 分鐘，關火後加入檸檬燜 20 分鐘，再加入適量野生蜂蜜。此飲品具有潤燥、美白、生津、化痰止咳的功效，能夠有效緩解冬季皮膚乾燥和呼吸道不適等問題。

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咽炎緩解茶：西青果 20 克、雙花 15 克、桔梗 15 克、生甘草 20 克、陳皮 10 克、紫丹參 30 克。將以上藥材加水 2000 毫升，浸泡 2 小時後放在火上煮，水開後小火繼續煮 30 分鐘，然後倒出分 2-4 次喝完，每日 1-2 次，喝時可以略加蜂蜜調味。這款茶對於咽喉炎引起的咽癢、咳嗽等症狀能迅速緩解，具有清熱解毒、利咽消腫的功效。

陳皮山楂茶：取陳皮 5g、山楂 10g，將陳皮、山楂放入茶壺中，加入適量水，浸泡 15 分鐘，大火煮開，轉小火煮 15 分鐘，即可飲用。具有健脾養胃、消食化積的功效，適合於脾胃虛弱，胃痛胃脹，飲食不消化，口氣較重，舌苔較厚的人群。

陳皮蘋果山藥水：對於小孩子脾弱、脾肺不足，一到秋冬就容易感冒咳嗽的情況有很好的緩解作用，可以准備適量的山藥、蘋果和 5 克左右的陳皮，加黃冰糖一起煮20分鐘，最後喝湯吃果肉即可。陳皮蘋果上藥水具可以扶住人體正氣，能幫助孩子增強抵抗力，預防和緩解感冒咳嗽等。