滿口鮮嫩，把春天吃進肚子裏

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春天是春暖花開，萬物複蘇的季節，有很多美味而又有營養的時令蔬菜，它們都是餐桌上的美味佳肴，深受人們的喜愛，2月23日上午，記者來到文新農貿市場看到，各種時令蔬菜一應俱全，白菜苔、油菜苔、蒲公英、草果芽、蕨苔、姜芽、芭蕉花滿滿的都是春天的氣息。

光是聽商販們描述，就饞得口水直流有木有！說起應季食物，香椿在春季是不可不吃的美味佳肴，然而記者環顧菜市場一圈，卻沒有發現香椿的身影。

蔬菜攤販 楊老板
：“現在香椿剛出，市場上只有一點點，價格也貴，七八十塊一斤，估計特別想吃的人才會買了。”

攤販告訴記者，應季蔬菜剛上市，價格確實不便宜，等再過一段時間，蔬菜大量上市，價格相對便宜一些，消費者也更願意接受。

市民
：“香椿現在還少，剛上市肯定貴，我們家人多，所以每年我都是等香椿大量上市，價格便宜點的時候，比如十塊二十塊一斤的時候我會去市場批發來，做夠一年的量，現在價格貴還有點舍不得買，再過一個星期左右可能就多了。”

沒有等到香椿的美味，但“楊咪咪花”的芳香已經飄進大街小巷，在眾多攤位中，一堆堆盛放的“楊咪咪花”強勢吸睛，吸引著市民爭相購買。

市民
：“這兩天“楊咪咪花”開的最好，我來買兩把回去染黃飯，蒸糯米飯吃，文山人這段時間都喜歡買。沒開完的還可以插在水裏養著，越放越香。”

水煮芭蕉花

涼拌草果芽、蕨苔

油炸香椿……

哪一個是你的心頭好？

你還知道哪些春日美食？

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本台記者：滿鑫 張曉依

編輯：鄭澤婭 羅永偉

制作：黃荷 馮明蘭