涼拌黑木耳才是“真正的補鈣菜”！紫菜蝦皮逗靠邊站！

豆果美食

北京豆果信息技術有限公司,美食領域創作者

美味降壓菜，保護健康

By Meet_wish

用料

黑木耳 1盤量青紅辣椒 各1個蒜末 5克玉米油 1勺六月鮮輕鹽原汁醬油 1勺白糖 1茶匙

做法步驟

1、黑木耳泡入開水中

2、泡發後洗淨去根

3、撈出黑木耳控水

4、將蒜瓣青紅辣椒切末放在黑木耳上

5、倒入一勺六月鮮輕鹽原汁醬油

6、加一勺白糖，和香醋

7、熱油潑蒜末辣椒，激發出香味

8、拌勻即可盛出

9、酸甜辣鮮，特別好吃

黑木耳的營養功效

入胃、肝、大腸經，能補氣血， 血止血，潤肺益胃，潤燥利腸，舒筋活絡，輕身強志。治療血虛氣虧、四肢抽搦、肺虛咳嗽、咯血、吐血、衄血、產後虛弱、白帶過多、崩漏、血痢、腸風痔血、便秘和跌打損傷等症。

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