好友聚會，5個人6道菜，人均不到40元，香濃又美味，分量足很實惠

少年維特的煩惱20

美食領域創作者

端午節作為四大傳統節日之一的節日，習俗內容頗為豐富，這不為了和家人一起慶祝，好久不見的好友聚會也只能安排在端午之後了。好友相聚除了聊天敘舊，怎麼能少了美味呢，邊吃邊聊很是愜意。今天好友聚會，5個人點了6道美食，人均花費不到40元，吃得飽飽的，香濃又美味！

黃燜羊羔肉

俗話說得好，“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身”。羊肉肉質細膩且營養價值比較高，特別是羊羔肉口感會更加細膩些，是除了豬肉之外，日常飲食中最常吃的一種肉類。平時親朋好友外出聚餐，餐桌上最少不了的硬菜就是羊肉，像手抓羊肉、香辣羊排等等，不過除了這些之外，這道黃燜羊羔肉也是少不了的。食材選用的是羊羔肉和手擀粉，羊肉肉質新嫩，手擀粉爽滑勁道，烹飪後肉質軟爛湯汁香濃，沒有膻味，再配一碗白皮面，吃著十分過癮。

鐵板孜然羊肉

羊肉作為全世界最為普遍的肉類之一，但有一股很重的羊膻味，讓很多人都難以接受。不過相較於豬肉、牛肉，羊肉肉質細膩不說，脂肪含量也比較低。羊肉營養高，做出的菜品也比較多，特別是這道鐵板孜然羊肉可是備受歡迎的菜品，肉炒得比較嫩，而且配上孜然和洋蔥，沒有膻味不說，味道也很棒。

幹鍋土豆片

土豆實惠且耐儲存，是生活中最常食用的蔬菜，用它烹飪出的美食十分多樣，像酸辣土豆絲、狼牙土豆、拔絲土豆等等。除了這些家常吃法外，外出吃飯這道幹鍋土豆片也是不可錯過的美食。平時吃的幹鍋土豆片會有很多的配菜，但是這道美食就只有土豆片，外酥裏嫩的土豆片上裹滿了辣椒粉等調味料，吃著很是美味。

酸辣白菜

白菜跟土豆一樣，耐儲存且價格實惠，可以說是名副其實的“平民菜”了。白菜吃著爽脆而且十分多汁，營養又豐富，小炒、醃制等都很美味。用它制成酸辣口味的特別解膩開胃，肉吃多了一定要來一道這菜，酸辣又爽脆吃著特別開胃下飯。

酸辣蕨根粉

夏日炎炎，易上火不說，胃口食欲都變得不好了，不論是日常飲食還是外出吃飯都少不了一道清涼爽口的涼拌菜。蕨根粉是從蕨菜的根莖中提煉出的澱粉制成的，用它制成的涼拌菜可是不可錯過的美味。爽滑勁道的蕨根粉搭配酸辣爽口的料汁，夏季吃點很是開胃。

白皮面

害怕吃不飽，就一定要來碗主食，對於我這種特別喜歡吃面的人來說，菜全部點完後，怎麼能少了一碗白皮面呢。純手工拉制的面片，吃著勁道爽滑，而且吃的時候黃燜羊羔肉中的湯汁千萬不要浪費，白皮面中加點再配著其他食材一起食用，味道特別棒。