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小編的世界 優質文選 老饕
讓你停不下筷子的 清香麻爽秒入魂 麻辣涼拌菜
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2021年12月13日 -
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豆果美食發布時間: 2021-12-10 17:15北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者
麻辣涼拌菜，美味可口！豪吉藤椒油，清新誘人的香味，鮮鮮麻麻的口感，滴滴鮮爽讓舌尖欲罷不能，做涼菜清亮麻鮮香，鮮麻秒入味，風味獨特！
By 以前的胖子，現在的瘦子
用料
幹腐竹 2支幹黑木耳 1小把濕海帶絲 100克大豆泡 1個青瓜 半根蒜頭 4瓣香菜 1根紅辣椒 1個豪吉藤椒油 2勺芝麻油 1勺豪吉雞精 1勺陳醋 2勺生抽 2勺鹽 少許白糖 1勺
做法步驟
1、幹腐竹和幹黑木耳泡發好切小塊，青瓜切片、豆泡切小塊、蒜頭剁碎、香菜切段、辣椒切丁！
2、鍋中水燒開煮黑木耳！（黑木耳盡量煮久一點）
3、黑木耳煮片刻後，把海帶絲也下去煮會，然後撈出瀝幹水份備用！
4、鍋中水燒開把腐竹放入煮熟，撈出瀝幹水份備用！
5、把所有食材和配料放入大碗中拌勻即可！
6、麻香微辣的涼拌菜，特別爽口開胃！
小貼士
可以炸少許花生米一起拌進去，也很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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