豪華版蛋炒飯，加核桃加泡菜，教你做泡菜核桃蛋炒飯，酸辣特別！

最愛各種口味的蛋炒飯，不局限任何食材，家裏有啥食材炒到一起，就是一盤美味營養的蛋炒飯，今天用泡菜和核桃炒的米飯，真的是香濃可口又營養豐富喲……

一、泡菜核桃蛋炒飯

主料：米飯1碗 雞蛋2枚 泡菜150克 蒜苗1顆 香菜少許 核桃2個 十三香1克 鹽適量 雞精1克 花生油30克

制作工藝：

1.首先備齊所有的食材，核桃去皮取出核桃仁。

2.蒜苗去皮切成丁，香菜去葉子切成小段。

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3.泡菜用刀切成小塊。

4.鍋中倒入15克花生油燒熱後，倒入打散的雞蛋液炒熟盛出備用。

5.另起鍋燒熱，倒入剩下的花生油燒熱，小火炸香核桃仁。

6.爆香蒜苗白，再放入泡菜。

7.大火快速翻炒均勻。

8.加入打散的米飯。

9.加入十三香調味。

10.再根據個人口味，加入適量的鹽調味。

11.加入雞精增加口感。

12.大火快速翻炒至所有的食材混合均勻。

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13.這個時候加入炒熟的雞蛋和核桃，剩下的蒜苗葉和香菜段。

14.大火翻炒均勻即可關火。

15.好吃又營養豐富的泡菜核桃蛋炒飯就出鍋咯，香味饞哭鄰居家的小孩，每次炒一鍋不夠吃喲。

16.成品

二、熊貓小貼士

1.蛋炒飯最大的好處就是，不局限於食材，只要搭配上自己喜歡的食材就可以了

以上就是泡菜核桃蛋炒飯的制作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注並留下留言，你的關注與評論就是動力。