包菜還能這樣吃？無需面粉，教你做出健康低脂，好吃不膩的披薩

披薩大家肯定都吃過，那用包菜做的披薩你吃過嗎？不同於傳統的披薩，包菜做的披薩，餅底是包菜和雞蛋做的，蔬菜的清甜加上雞蛋的香氣，讓人欲罷不能，吃了一口還想吃。今天小編就把做法分享給大家。

這款披薩相對於傳統的披薩，不僅省去了揉面醒發等制作面餅的過程，而且全程只需一個平底鍋，根本用不上烤箱，平底鍋只要是不粘鍋就完全OK，對於想自己做披薩又沒有烤箱的小夥伴，非常友好。

食材用料上也很簡單，准備半個包菜，半顆洋蔥，一根香腸，雞蛋2顆，馬蘇裏拉芝士，披薩醬，食用油。

1.先來制作餅底，包菜平放在案板上切成絲，盡量切得細一點。

   搜

2.切好的包菜用清水清洗乾淨，瀝乾水分放入玻璃碗中備用。

3.洋蔥切成小丁備用，香腸切成片，用開水燙一下，去除表面的雜質和油脂，瀝乾水分撈出備用。

4.兩顆雞蛋加適量的鹽打散，放到一旁備用。

5.將部分蛋液帶入切成絲的包菜上，用叉子攪拌均勻，使每一個包菜絲均勻的裹上蛋液，倒入塗好油的平底鍋。

6.將剩餘蛋液一同倒入平底鍋，用鏟子塑好型，蓋上蓋子小火燜2-3分鐘。

   搜

7.底部煎熟後翻面，換另一面繼續煎，在上面塗上披薩醬。

8.撒上洋蔥粒和香腸片，最後撒上厚厚的馬蘇裏拉芝士。

9.最後蓋上蓋子小火燜5分鐘就可以開吃啦。

這是做好以後的樣子，光看外表根本發現不了這是用包菜做的披薩，不僅健康低卡，而且好吃不膩，完美的滿足了想吃蔬菜又能吃到披薩的要求，減脂的小夥伴也可以吃哦。