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小編的世界 優質文選 老饕

春天減肥必備的5道低卡涼拌菜,減脂又解饞,吃出好身材


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2023年8月05日 -
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導語:春天減肥必備的5道低卡涼拌菜,減脂又解饞,吃出好身材

距離立夏,還有一個星期,意味著夏天快來了,不知道此時的你瘦下來了沒有?減肥對於很多人來說,都是一件很難的事情,尤其是不知道減肥期間吃什麼,只會一味地少吃,結果天天餓的不行,還減肥沒效果。

建議大家,減肥時多吃些低卡涼拌菜,比節食挨餓好多了。春天減肥必備的5道低卡涼拌菜,減脂又解饞,吃出好身材!快來看看吧,減肥人士別錯過。

一、涼拌西藍花

做法:

西藍花分成小朵,用廚房剪刀操作更好,處理好後清洗兩遍。

鍋內加水,煮開後倒入西藍花,煮到變色並斷生。煮好後撈出,過一遍涼水,瀝乾水分。

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碗中放入少許蒜泥、鹽、香醋、香油攪拌均勻。

最後西藍花和料汁攪拌均勻,這道菜就做好了。

二、黃瓜青椒拌花生米

做法:

花生米清洗乾淨,浸泡兩三個小時,不要直接煮,否則很難熟軟入味。

泡過後,將花生米和水倒進鍋內,再加適量清水進去,放入少許花椒粒、八角、香葉、鹽,大火煮開。

煮到沸騰後,轉小火燜煮,煮到花生米熟透,大約二十分鐘,喜歡更面一些就多煮五到十分鐘。

黃瓜搓洗乾淨,切成小丁。青椒洗淨,切成小丁。

花生米放涼後撈出,和黃瓜、青椒放在一起,加入鹽、生抽、香油攪拌均勻,就可以食用了。

三、苦瓜拌木耳

做法:

木耳放進碗中,加入溫水攪拌均勻,再蓋上蓋子,浸泡二十分鐘,泡到又大又厚的程度。

苦瓜清洗乾淨,去掉頭尾,對半切開,將內瓤去掉,切成薄片,放進水中浸泡。

木耳泡好後,將根部去掉,清洗乾淨,撕成小朵。大蒜拍碎切末;乾辣椒切小段。

鍋內加水,煮開後倒入苦瓜,大火煮兩分鐘,煮好後撈出過涼。然後重新加水,煮一下木耳,煮五分鐘,撈出過涼。

另起鍋加油,燒熱後放入蒜末、乾辣椒爆出香油關火,盛進碗中,再放入鹽、生抽、白糖、醋攪拌均勻。

最後將苦瓜、木耳、料汁攪拌均勻即可。

四、洋蔥拌雞胸肉

做法:

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雞胸肉沖洗乾淨,冷水入鍋,加入料酒、花椒粒、姜片,大火煮十幾分鐘,煮到可以用筷子輕松紮透的程度。

洋蔥去掉兩端和外層,清洗乾淨,切成細絲;香菜清洗乾淨,切成小段;小米椒洗淨,切成小圈;大蒜拍碎切末。

碗中放入小米椒、蒜末,再加入鹽、白糖、生抽、香醋、雞精、香油攪拌均勻。

雞胸肉煮好放涼後,撕成細絲,和洋蔥、香菜放在一起。

最後加入料汁攪拌均勻,就可以食用了。

五、苦菊拌紫甘藍

做法:

苦菊去掉根部,清洗幾遍,將水分瀝乾,再切成小段。紫甘藍剝成一片一片,沖洗乾淨,切成細絲。

黃瓜搓洗乾淨,切成薄片;聖女果清洗乾淨,對半切開。

碗中放入生抽、蠔油、白醋攪拌均勻。

最後將苦菊、紫甘藍、黃瓜、聖女果放在一起,倒入料汁、香油、丘比沙拉醬攪拌均勻,再撒些芝麻點綴,這道菜就做好了。

以上五道涼拌菜減脂又解饞,減肥人士多吃些,吃出好身材,快行動起來吧。我的分享就到這裏了,喜歡我,就請關注我吧。