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小編的世界 優質文選 老饕

「寫作坊·美文」王忠明|礦山人過春節


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2021年2月04日 - 老饕小編  
朗讀: 

作家鬼譚

作家 中國作家協會 代表作: 風從塞上來,優質創作者

作者簡介

王忠明,60後,山西垣曲縣人,運城市康傑中學教師,山西作家協會會員。作品發表於《人民日報》、新華通訊社、《光明日報》、《瞭望》(新聞周刊)、《新華每日電訊》、《經濟參考報》、《山西日報》等全國上百家報刊。

礦山人過春節

我是“六零後”,生長在三面大山緊鎖,一面瀕臨黃河;境內千峰兀立,萬壑嶙峋的山西垣曲縣域內中條山脈腹地、舜帝躬耕的國家級自然保護區曆山腳下。父母親是國有特大型采選冶聯合企業——中條山有色金屬集團公司下屬采選基地胡家峪銅礦的普通工人、家屬。

上世紀七十年代初,青蔥少年時期過春節的那些仍然記憶猶新,仿佛就發生在昨日的陳年往事,雖然不乏些許令人心酸和苦澀,甜蜜,幸福感卻是占據多數。

年齡在40歲以上的人,“你懂的”。那時候,工資收入低,物質極度匱乏, 不論何種年貨,當時都是憑票證供應,處在寒假中的家中長子,我自然是節前采購年貨的主力軍。

每年進入臘月,特別是過了臘月23日“小年”,我每日都去購買豬肉、豆腐、粉條、胡蘿卜、鹽、醬油、醋等普通商品。煙、酒、鞭炮、糖果、炒葵花,南瓜籽等“主貨”,肯定是要等待父親這位戶口本上的“戶主”親自購買的。好在大白菜、白蘿卜、大蔥這幾樣“大路菜”,每年深秋礦裏福利科都會派車去外地采購回來,供應大家儲存足冬季至開春幾個月的用量,這時候不用再操心。

記得每年春節,父親都是買上三掛300至500響的大鞭炮,看心情買上1包到幾包100響的小掛鞭,買上10多個“二踢腳”,一把嗤花,禮花炮比較貴,家裏極少會買的。

每年到了大年除夕這天,母親是既要忙著給幾個孩子趕做新衣服收尾,又得忙著做年夜飯,包餃子、炒1至2熱個菜。這天我的一大任務是到距離家200米左右的機關食堂買夜宵(不用票證,也算礦領導給職工的一項福利,拿現金就可以買),一般我都是要在售賣窗口前排隊等待,開賣後買上一份炸帶魚、一份涼拌蓮菜、油炸花生米、豬頭肉。如果因為有事去晚了,無法挑揀啦就剩啥買啥。礦裏每年這天晚上都要在俱樂部舉行焰火晚會,礦領導要用手提喇叭,給在場的職工家屬說幾句吉祥的話,就下令開始點火。我家距離俱樂部只有500百米左右的樣子,自然是幾個孩子都去看焰火,要拽上母親一起去,她總是說“你們快去,我不喜歡看。”

看完焰火回到家裏,母親就把白菜或者芹菜、白蘿卜加豬肉餡的餃子包好煮出來,家常熱菜也炒好,加上我買的夜宵,都擺在了桌子上。有我買的油炸帶魚,有家裏養著,春節時宰殺後和白蘿卜、山上自己夏秋季節采的松蘑一起燉的公雞,寓意“吉慶有餘。”

父親雖然沒上過一天學堂,只是抗日戰爭參加劉鄧大軍戰鬥在太行山時的基幹民兵,給八路軍運送彈藥、搶救傷員空閑時學的一點掃盲文化。可他卻對中國共產党和党的領袖人物萬分崇敬,也是進入臘月、過春節比較講究各種規矩,“儀式感”很強的人。

面對一年中十分難得的,餐桌上有幾樣帶葷的“硬菜”,我和姐妹們的早已被饞得直吞口水,一白天沒有多進食,就盼著這頓飯的肚子,也餓的不斷咕咕地叫著。

父親這時,卻是不苟言笑,十分莊重、虔誠地命令全家人站直身子,他起頭,面向牆正中懸掛的領袖像一起大聲高唱經典歌曲。唱完後,他又指令:“向領袖三鞠躬!”全家人三鞠躬後,才允許家人坐下動筷子。

吃飯中間,父親還不讓大家吧嗒嘴、不在盤子中亂夾菜,只能挾自己面前的、不讓說話。他說啥,家裏人就聽啥唄。

吃完年夜飯,父親拿出一大掛鞭炮,親自拆開包裝,到自家平房院門口點著燃放,再拿出幾個二踢腳放完後,就讓全家人自由活動。我是長子,總是在央求好一會後,父親才給我一小掛鞭,要求必須拆開一個一個的零放,不超過5個的二踢腳,幾個嗤花(記得大概一把是10多根,細細的一點著就冒火花那種,一般是兒童拿在手中,奔跑著燃放),興奮地在家門口燃放。

到了第二天早上,我一聽到左右鄰居燃放鞭炮,就跑出家門,到響炮的地方撿拾因各種原因未燃響的爆竹,留待自由支配。

父母親總是早早起來,父親再拿出一大掛鞭到家門口親自燃放,讓母親在屋裏廚房煮前一天晚上就包好的餃子,把昨晚剩的菜再端上桌。待全家人都到桌子跟前後,父親命令家人重複昨晚的儀式後才能動筷子,吃餃子。

早餐完畢,父親再拿出一小掛鞭給我,不用他再說啥,我也會把掛鞭拆開,一個一個的零放,實在舍不得一整掛鞭炮一起放。糖果、瓜子、水果都擺在櫃子上,准備接待來拜年的鄰居,父親的同事。我是往兜裏裝幾把糖果、瓜子,就出去找同學給左鄰右舍及熟悉長輩拜年去啦。

一般大年初一這天,礦裏機關,各輔助單位留下值班人員,大部分職工都放假了。礦裏要組織團拜、大觀園、踩高蹺、劃旱船、鑼鼓表演等娛樂活動。那些文藝骨幹分子在這天盡情表演,給礦山人們帶來許多歡聲笑語。

後邊幾天,每頓飯家人都自由了,想啥時候吃,吃啥,父親不再“強調”。直到大年初五(俗稱破五)早上,父親才把最後一大掛鞭拿出來燃放,叮囑我把小掛鞭等都放完,春節也就算過完啦。

年齡大的人都樂於懷舊,已經步入花甲之年的筆者自認也不例外。數十年前礦山人過春節的那些細枝末節,有滋有味,讓人留戀。

責任編輯:楊志強