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2021年11月11日 -
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小檸檬的小廚房21:30美食領域創作者
大家好,我是小檸檬,是一個熱愛美食和生活的寶媽。這裏是小檸檬的小廚房,唯有美食和陪伴不可辜負。一個人也要好好吃飯,美食和快樂一樣重要,記得好好吃飯。
立冬是冬天的開始,天氣逐漸由秋季少雨乾燥到冬季陰雨寒冷。今天立冬,北方下了第一場初雪而南方下了一場冬雨,有那麼一句話“重陽無雨看立冬,立冬無雨一冬幹”。一邊下雨一邊刮起了大風,吹得玻璃呼呼響,有點讓人害怕。一場冬雨過後,溫度驟降由暖和變得寒冷。
立冬,朋友圈大多分享著美食,然而大多數人都是吃雞。在我們當地過年過節都是吃雞的,立冬也不例外。(這些美食都是前幾天分享的)
立冬,江西朋友曬的美食,色香味俱全,網友:烤紅薯是童年的味道,真香。
1、炒紫山藥片+米酒+茶樹菇排骨湯
紫山藥我們當地稱之為薯、腳板薯。可以炒食、制作薯包、薯粄和薯酒。炒紫山藥片脆嫩爽口又美味,加上辣椒一起炒制香辣美味,是一道不錯的菜品。
米酒在我們當地可以用來炒菜,也可以加熱直接食用。米酒有一股淡淡的酒香味,喝起來甜甜的,味道非常不錯。米酒很適合寒冷的天氣食用,暖心暖胃。
茶樹菇排骨湯是我們當地常見的一種煲法,茶樹菇排骨湯鮮香味美,非常好喝。
2、烤紅薯+烤紫薯+烤芋仔
秋冬季節適合在空曠沒有易燃物的野外烤紅薯、烤芋仔、燒烤和烤火。這讓我想起了我的青春時代,和朋友一起去烤紅薯、烤芋仔,燒烤,非常美好的回憶。這金黃誘人的烤紅薯,紫白紫白的烤紫薯,軟糯軟糯的烤芋仔,讓人眼饞流口水。烤完一定要把火苗弄滅才能走!
3、泡鴨爪+胡蘿卜炒肉+紫菜蛋花湯
一頓美味的食物,無需多精致豐盛顏值高,只需要自己喜歡就好,味道好就行。泡鴨爪酸辣爽口又美味,吃起來非常有嚼勁,非常入味越吃越好吃。這種泡鴨爪零賣2塊錢一只,不知道現在有沒有漲價。
胡蘿卜是一種很常見的蔬菜之一,在超市和市場上一年四季都有售賣。胡蘿卜的味道不被一些人喜歡但有些人就非常喜歡。胡蘿卜炒肉鹹香味美,看著還不錯的樣子。
紫菜是海菜品,營養價值很高。紫菜還有膳食纖維、維生素和微量元素等營養成分。紫菜和雞蛋是絕配,鮮香美味又好喝。
立冬了,飲食上要少食生冷的食物多吃溫潤、潤燥的食物。
一頓美味可口的飯菜,不需要多精致豐盛顏值高,只需要自己喜歡就可以,好吃就行。
無論多忙多累記得好好吃飯,身體健康最重要。
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