豪華版蛋炒飯，加核桃加泡菜，教你做泡菜核桃蛋炒飯，酸辣特別！

最愛各種口味的蛋炒飯，不局限任何食材，家裏有啥食材炒到一起，就是一盤美味營養的蛋炒飯，今天用泡菜和核桃炒的米飯，真的是香濃可口又營養豐富喲……

一、泡菜核桃蛋炒飯

主料：米飯1碗 雞蛋2枚 泡菜150克 蒜苗1顆 香菜少許 核桃2個 十三香1克 鹽適量 雞精1克 花生油30克

制作工藝：

1.首先備齊所有的食材，核桃去皮取出核桃仁。

2.蒜苗去皮切成丁，香菜去葉子切成小段。

3.泡菜用刀切成小塊。

4.鍋中倒入15克花生油燒熱後，倒入打散的雞蛋液炒熟盛出備用。

5.另起鍋燒熱，倒入剩下的花生油燒熱，小火炸香核桃仁。

6.爆香蒜苗白，再放入泡菜。

7.大火快速翻炒均勻。

8.加入打散的米飯。

9.加入十三香調味。

10.再根據個人口味，加入適量的鹽調味。

11.加入雞精增加口感。

12.大火快速翻炒至所有的食材混合均勻。

13.這個時候加入炒熟的雞蛋和核桃，剩下的蒜苗葉和香菜段。

14.大火翻炒均勻即可關火。

15.好吃又營養豐富的泡菜核桃蛋炒飯就出鍋咯，香味饞哭鄰居家的小孩，每次炒一鍋不夠吃喲。

16.成品

二、熊貓小貼士

1.蛋炒飯最大的好處就是，不局限於食材，只要搭配上自己喜歡的食材就可以了

以上就是泡菜核桃蛋炒飯的制作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注並留下留言，你的關注與評論就是動力。