它是天然的草藥，營養價值高！簡單一拌，冰涼爽口，見一次買一次

作者:美食達人計劃

一道清新爽口的夏日佳肴，其美味讓人一試難忘，吃過之後更是念念不忘。每當炎炎夏日，人們總是渴望尋找一份清涼，來驅散心中的燥熱。而冰草，這款來自大自然的饋贈，以其獨特的口感和清爽的味道，成為了夏日餐桌上的寵兒。

冰草，外形翠綠，葉片鮮嫩，最引人注目的莫過於它表面那晶瑩剔透的水珠狀結構，宛如清晨的露珠，給人以清涼之感。輕輕一觸，那水珠便會滑落，帶走一絲絲暑氣，仿佛是大自然賜予我們的一份清涼禮物。而冰草的口感更是脆爽可口，咬上一口，仿佛能聽到那清脆的“哢嚓”聲，讓人瞬間感受到那份來自大自然的清新。

而麻醬，作為中華美食的瑰寶，其濃鬱的香味和獨特的口感，總能讓人為之傾倒。將清香的麻醬與脆爽的冰草相結合，便誕生了這道令人垂涎的麻醬拌冰草。那濃鬱的麻醬香，與冰草的清新相互交融，形成了一種獨特的味道，讓人回味無窮。

想象一下，在炎炎夏日，你坐在庭院裏，微風輕拂，陽光斑駁。一盤麻醬拌冰草擺在面前，那翠綠的葉片上，沾滿了濃鬱的麻醬，散發出誘人的香氣。你用筷子輕輕夾起一片冰草，放入口中，那脆爽的口感和清香的味道瞬間充滿口腔，仿佛整個人都被這股清涼所包圍。那一刻，所有的燥熱都煙消雲散，只剩下那份來自美食的滿足和幸福。

麻醬拌冰草，不僅是一道美味佳肴，更是一種生活的享受。它讓我們在忙碌的生活中，找到了一份寧靜和安逸。每當夏日炎炎，我們總會期待著那一盤清爽的麻醬拌冰草，期待著它帶來的那份清涼和滿足。

   搜

有人說，吃冰草只有0次或者無數次。確實如此，一旦嘗過這道麻醬拌冰草，便會被它那獨特的口感和味道所吸引，無法自拔。每一次品嘗，都是一次新的發現，都是一次對美食的熱愛和追求。

在這個炎炎夏日，不妨為自己准備一盤麻醬拌冰草，讓那清爽的味道和脆爽的口感，帶走你心中的燥熱，給你帶來一份清涼和滿足。相信在這道美食的誘惑下，你會更加熱愛這個充滿活力的夏天。

麻醬拌冰草

制作配料：冰草1盒 芝麻醬1勺 清水2勺生抽1勺 米醋1勺 一點點蠔油

制作方法：

1、買了一盒冰草回來，冰草我們吃的時候要選擇嫩芽；

2、清水裏加一勺鹽拌均勻，把冰草放進去，浸泡15分鐘左右；

3、再用流動的清水清洗乾淨，瀝乾水分，放在碗中備用；

   搜

4、再來調個簡單的麻醬汁：1勺芝麻醬，用2勺清水化開，加入1勺米醋、1勺生抽、一點點蠔油提味，攪拌均勻即可；這裏不需要額外加鹽，因為冰草是一種天然的鹽堿植物，生吃會有淡淡的鹽味。

5、把麻醬汁澆在冰草上面就可以。最後我還撒了一點奇亞籽上去；冰草的口感非常脆嫩爽口，沒有什麼味道，只有淡淡的鹹味，連小孩子都喜歡的口感。冰草還是一種天然的草藥，營養價值高，吃一次就會愛上，吃它真的只有0次和無數次！趁著上市的季節要多買一些來吃！

6、麻醬拌冰草，一道充滿誘惑的美食，它以其獨特的口感和味道，成為了夏日餐桌上的明星。它讓我們在品嘗美食的同時，也感受到了大自然的饋贈和生活的美好。在這個炎炎夏日，讓我們一起享受這道美食帶來的清涼和滿足吧！

有任何意見和建議歡迎評論吐槽，如果覺得對您有幫助，歡迎點贊關注！您的支持是對我們最大的鼓勵！