冬季的南瓜最好吃，分享一個南瓜做法，外酥裏糯，好吃到轉圈圈！_口感_餅乾_白芝麻

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作者:豬豬之家

嘿，小夥伴們，是不是又在琢磨著冬天該吃點啥既暖和又營養？來來來，讓我給你們安利一款超贊的冬日小食——香酥南瓜餅，保證讓你吃上一口就停不下來，還能悄悄給身體加油哦！

南瓜，這個不起眼的小家夥，其實是個營養寶庫呢！別看它外表樸實無華，裏頭可是藏著大大的驚喜！秋季收獲，冬季享用，經過自然風霜洗禮的南瓜，口感更加香甜粉糯，簡直是冬日裏的小太陽！

而且，南瓜的營養價值可不容小覷，它富含蛋白質、維生素B群、胡蘿卜素等，對咱們的身體可是大有裨益。吃南瓜，不僅暖身，還能悄悄提升免疫力，讓你在寒冷的冬天也能元氣滿滿！

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材料准備：

金黃南瓜：200克（挑個圓潤飽滿的，味道更甜哦）

糯米粉：210克（糯嘰嘰的口感，誰吃誰知道）

白糖：40克（根據個人口味調整，甜甜蜜蜜的秘訣）

早餐餅：1包（夾心小驚喜，酥脆可口）

白芝麻：少許（點綴增香，顏值擔當）

步驟詳解：

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1.南瓜變身：南瓜洗淨切塊，蒸熟後趁熱加入白糖，壓成泥狀。再加入糯米粉，揉成光滑不粘手的面團。記得要揉均勻哦，這樣口感才會更好！

2.創意夾心：取一小塊面團（約35克），揉圓後放在一塊早餐餅上，輕輕壓扁，再蓋上一塊餅乾，邊緣裹上白芝麻，一個個可愛的小南瓜餅就初具雛形啦！

3.香酥炸制：油溫6成熱時，輕輕放入南瓜餅，小火慢炸。記得要勤翻面哦，一分鐘翻一次，炸到餅乾表層呈現出誘人的金黃色，就可以出鍋啦！

咬上一口，餅乾酥脆，夾心軟糯，南瓜的香甜與糯米的綿密完美融合，簡直是味蕾的盛宴！而且，南瓜的營養成分也全部包含在小小的餅中，讓你在享受美味的同時，還能給身體加油充電！