一菜一湯，簡單又一餐，挺方便_千張_小菠菜_美食

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作者:典典小廚

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一菜一湯，簡單又一餐，挺方便

事情一件接著一件，感覺自己快要撐不下去了。心累到不想吃飯，但是每天還是要堅持做飯的痛苦，家裏初三生的日子何時是個頭呢，孩子辛苦，我也累。想要徹底躺平，但又都不甘心，就這樣糾結不安著。

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雖然心情不佳，但是菜還是要買，飯還是要燒的。畢竟不能因為心情不好就不吃不喝了，生活還是要繼續的，學習也只是未來漫長日子裏的一部分，且是一小部分而已，我能做的就是盡力就好，別的我也只能順其自然了，然後明年的我們都不要後悔就可以了。

買了豬肉，千張結還有農家小菠菜，我是真的很喜歡買這種小菠菜燒湯，豬肉燒千張結也是非常好吃的搭配，不過，建議用五花肉會更好一點，油多一點，千張結燒出來更香更入味。

先把豬肉燒香味，炒至變色之後加點醬，我喜歡加點醬來炒，醬加進去之後炒至上色，把千張結倒進去，炒均勻，一次性加入足量的開水，燜至千張入味，加適量鹽就可以了。

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我一般燒菜的時候喜歡分兩個鍋，一個紅燒，一個燒湯，冬天的話這樣燒菜真的很方便，還有就是這種小菠菜真的不好清洗，清洗不乾淨就會有沙子的口感，所以我喜歡提前泡很久，再沖洗幾遍，雖然麻煩，但這種小菠菜做起來真的好吃。

情緒低落期，飲食也湊合了，快點好起來吧