遊在雲南吃在曲靖真不是吹的，曲靖這些甜蜜蜜的美食，甜到心窩裏

糖畫是一種傳統民間手工藝，技藝人是沒有底稿的，畫稿全在他的頭腦裏。

麒麟區糖畫集繪畫、書法、雕刻於一體，將吉祥物刻畫得淋漓盡致，口感注重香、甜、脆，讓人稱奇和驚歎的是做成的作品存放不溶、日曬不溶，可長期存放觀賞。

現今，糖畫已經列為非物質文化遺產保護名錄，曾經差點絕跡的糖畫被延續了下來，這些留在父輩和我們童年的甜蜜，也會為更多的孩子增添童年的味道。

2 會澤鹽水石榴

鹽水石榴是會澤縣特產，全國農產品地理標志。

鹽水石榴果個大，成熟後果皮光潔明亮，果面有片狀紅暈。鹽水石榴果實汁多，甜味適中，肉質脆，含有豐富維生素C，其營養成分極其豐富。最近正是鹽水石榴上市的時節，大家可以盡情品嘗它的甜蜜了。

3 馬龍蘋果

馬龍蘋果果大汁多，肉脆味甜，是馬龍區小有名氣的特產之一。

馬龍蘋果最大特點是上市早、果實色澤鮮豔、果味香甜可口，因此深受廣大水果愛好者的青睞。在市場需求大的時候，往往供不應求。因此行情好的時候，馬龍蘋果近銷曲靖、昆明、玉溪等地，遠銷越南、泰國、緬甸等東南亞國家。

4 陸良麻衣饊子

陸良的麻衣饊子是用麥面作原料，和好面後扭成“千鈞扣”油炸的糖果。

色澤金黃，表層穿上芝麻糖衣，特點是香、 脆、酥、甜，特別是內裏灌 滿了糖飴，甜潤柔膩。陸良“麻衣饊子”已有200年的歷史。在三岔河後街高家幾輩人制作的麻衣饊子質量好，較出名，頗受顧客的青睞。

5 陸良蜜香梨

陸良蜜香梨質優味美、肉白脆嫩，皮薄膩黃，甘醇沁心令人爽，甜汁染指似糖粘，遠近馳名人稱贊。

陸良蜜香梨早在民國十二年（公元1923年）就在馬街鎮大量栽植。據傳說，嘉慶年間，有一官吏將梨奉敬嘉慶帝，嘉慶帝品嘗後，稱贊：“其汁蜜甜，其味香濃”，由此便稱為“蜜香梨”。

6 羅平油菜花蜂蜜

羅平被譽為是“世界上最大的天然花園”，每年春天，這裏盛開著20萬畝的油菜花，尋香飛來的蜜蜂則不計其數。

羅平蜂蜜是蜂蜜中的上乘，這與其先天的優勢是相關。面積巨大的花海為蜜蜂采蜜提供了豐富的資源，這裏的山花和油菜花的香味滲入到了羅平蜂蜜中，使其略帶淡淡的油菜花花香。

7 西澤柿子

柿子是宣威最普通尋常的水果，每年秋天，一枚枚柿子如一盞盞小巧精致的紅燈籠掛滿枝杈，照亮了荒涼蕭瑟的山野。

西澤境內灌溉條件較好，盛產柿子樹，柿子樹因樹幹挺拔俊秀，枝葉幹淨青翠，果實透著喜慶又極少蟲害而頗受人青睞。

因為柿子不易長久儲存，所以絕大多數柿子都被做成“柿餅”。每年秋冬，宣威很多地方都能看到家家戶戶制作柿餅的紅火場景。

8 西澤白糖

白糖工藝是西澤傳統的民族民間工藝，白糖制作的傳統在西澤有百餘年的歷史。

熬糖的過程，就是將食物中的糖分分離提煉出來的過程，耐心細致的西澤人將玉米中的糖分分離出來，制成了白糖。

村裏不少人隨先輩十幾歲就開始學習熬白糖，耳濡目染，從業數十年後，又把制作工藝傳給後輩。很多人在從玉米到白糖的物理變化過程中完成了自己人生的轉變，用祖輩傳下的古老手藝熬出了甜蜜的生活，也熬出了一片廣闊天地。

#美食#

好了今天就說到這了，持續關注小編帶你了解更多曲靖趣事。