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小編的世界 優質文選 美食
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2021年3月08日 -
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上海雲河
召稼樓古鎮,遊客們對美食的興趣更高於風景。
古鎮的美食特產,當然不僅僅是“三寶”,估計30多種有的吧。這也是逛古鎮的樂趣,發現和體驗。
這個時節,古鎮的街頭,掛出了很多的板鴨、風鴨。雖然說,是一年四季都會有,都供應。但是,春節臨近,即將過年,這些板鴨的身份,儼然就成了年貨。也因為有了這麼多光禿禿的板鴨,整個街道,整個古鎮,都抹上了一份過年的味道。
看到這些硬邦邦的板鴨,我聯想起安昌古鎮。這是個我一直想去而又還沒有去過的地方,央視的紀錄片看過,別的旅遊攻略也看過,是我欣賞的,也是我向往的。那裏有醃制臘味的習俗,各種臘味掛滿了街頭店鋪,濃濃的年味。
我們本地倒沒有過年必定要買臘味的習俗。
召稼樓這樣的板鴨,大招牌上寫著是“100元3只”,賣家在吆喝“100元4只”。我對這個是外行,不懂如何辨別這樣板鴨的質量優劣,等級之分。看到過價格貴的,一只就要100多元。
自然,也看到有買的顧客。自己覺得合算,自己喜歡,那就買,開心就好。
倒是,對著這樣商品展示的板鴨拍照片的,不止我一個人。好多遊客都舉起手機,在對著拍照片。在遊客們的眼裏,這就是一道古鎮的風景。