迷倒千萬男人的家常菜，好媳婦必備

紅燒小燉肉

主料

豬肉：200

輔料

八角：適量；花椒：適量

具體步驟

第一步

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鍋裏放水燒開，下入肉煮一下，去血水

第二步

鍋裏放少量水燒開，放糖開始煮，一邊煮一邊攪拌，知道糖水變色

第三步

下入肉翻炒均勻，再放入紅燒汁繼續翻炒均勻

第四步

然後把姜片、花椒八角，香葉樹皮都放進去炒一下，然後放水

第五步

准備其他材料，藕去皮切成滾刀塊，雞蛋煮熟去皮，火腿去皮，備用

第六步

等藕入味，放入雞蛋和火腿，小火煨一下，讓火腿雞蛋入味即可。

醬燒基圍蝦

主料

香菜：20；基圍蝦：500

輔料

蔥姜蒜：適量；豆瓣醬：適量；小米辣：10；宴友食用油：適量；料酒：適量

具體步驟

1.基圍蝦洗淨去蝦線

2.過油先炸熟，盛出備用

3.准備輔料

4.油先爆香蔥姜蒜和小米辣，放豆瓣醬炒出紅油，加適量水和料酒，煮沸後加炸好的蝦煮5分鐘，最後加適量鹽即可關火，撒入香菜點綴。

多彩雞

主料

雞腿：1只；杏鮑菇：1根；彩椒：3個；洋蔥：半個

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輔料

油：適量；鹽：適量；白糖：適量

具體步驟

第一步

准備食材

第二步

雞肉切塊，剩下的食材差不多都切一樣大的塊

第三步

先把這些蔬菜先下油翻炒，3分鐘差不多

第四步

雞肉焯水，去掉血沫，過下涼水

第五步

小火倒油，放入三勺糖，把糖熬化出糖色後加水放入雞塊

第六步

等水收汁快收完了後加入前面炒得彩色蔬菜，不停地炒，炒到軟爛程度達到想要的就加入一點鹽關火即可。