涼拌蓮藕，排毒養顏，簡單制作美味佳肴

首先，我們准備好蓮藕2米醋4茶匙生抽2勺糖，1勺幹辣椒5根胡蘿卜青椒小半根，花椒2根，菜籽油少許

首先，我們將原料洗淨，用我們的連貫刀的方法將蓮藕切成薄片，然後將青椒胡蘿卜切成片

接下來，我們把蓮藕片用沸水燙一下，然後把蓮藕片分散在沸水中，就可以把藕片去掉了，為了保證蓮藕的酥脆，我們將胡蘿卜焯水取出6秒來控制水分

把煮好的胡蘿卜和蓮藕片放入冷水中，放入盆中，把切好的青椒放在上面

在鍋裏把油加熱，油熱7/7時，加少許花椒，油熱後，過濾掉胡椒，把油倒在青椒上幹辣椒

在最重要步驟中，加入一勺鹽、一勺糖、兩勺生抽醋，攪拌均勻，然後放入盤中

提示

記得把上面的浮灰洗幹淨

冷藕可以根據自己的口味進行調整

好啦，我想和你分享這些，我希望你能喜歡。如果你喜歡吃家常菜不會做可以留言的。