海帶和“它”是天敵，吃完後一定不能再吃它，很多家庭不懂都中招

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海帶和“它”是天敵，吃完後一定不能再吃它，很多家庭不懂都中招！海帶是我們生活中最常見的海產品，營養價值特別高，可以很好的清除體內垃圾，不過吃海帶也是有講究的，有一種食物不能和海帶一起吃。那就是酸性水果了，比如葡萄，很多家庭吃完飯菜後都喜歡來點飯後水果，酸性水果裏面含有植物酸，會妨礙海帶的鐵吸收，吃完海帶再吃它，還會對腸胃造成不好的影響，大家一定要記住了。下面小編教給大家的就是海帶蝦皮菌菇湯的做法，簡單易學，營養又美味，平時愛挑食的孩子都吵著要喝，快來看看小編是怎麼做的吧

海帶蝦皮菌菇湯

By 禾小荷

配料：

蘑菇 7朵、仲景六菌湯 1瓶、蝦皮 10克、幹海帶 10克、香菜 1棵、大蔥 1段、水 1500毫升

烹飪步驟：

1.食材

2.處理一下食材，蘑菇洗淨切掉根部，切成厚片，火腿切絲。

3.香菜洗淨去除老葉和根部，切成末，大蔥也切成末。

4.海帶冷水泡發，我用的是比較嫩的裙帶菜，幾分鐘就能泡開，而且口感比較嫩，適合煮湯。

5.鍋裏加水，加入一整瓶鮮辣口味的仲景六菌湯，這個湯特別鮮，是濃縮型，裏面含有6種菌菇。再加入5倍的水，一瓶可以煮出一鍋湯，夠5個人喝。

6.把蘑菇片和火腿絲一起加入進去，大火燒開，煮3分鐘。

7.再加入泡發的海帶菜，

8.繼續煮兩分鐘，這個湯差不多就好了。

9.加入蝦皮

10.關火後，加入香菜末和蔥末。

11.淋入芝麻油，攪勻就可以了，超美味，鮮掉眉毛了。

烹飪小貼士：

1、 海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。海帶的烹調方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。

2、 海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍

3、 褐綠色或土黃色的幹海帶是比較正常的顏色。幹海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。

4、 海帶和柿子相克：兩者同吃會生成不溶性的結合物，可能導致胃腸道不適；海帶和茶相克：腸胃不適；海帶和酸澀水果相克：腸胃不適；海帶和豬血相克：兩者同吃不利於消化吸收，導致便秘。

大家記住了嗎？

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