幹鍋蝦！適合冬天的家常菜，每個人在家也可以輕松做出的美食！

木土惠家庭美食分享

2. 蔥，姜，辣椒切絲；蒜切片；香菜，蒜苗，韭菜切段

3. 燒一鍋開水，把平菇，腐竹，木耳，鴨血依次焯水。

4. 起鍋燒油，油可以多一些，油熱倒入蝦，煸出蝦油的香味，至變色，加入蔥姜蒜再次炒香！

5. 加入麻辣香鍋煎，家裏有小孩，只放入三分之一調味，炒香後加入適量開水

6. 蝦燒熟後加入焯好水的腐竹木耳平菇

7. 翻炒一分鐘後加入食鹽，花椒粉，胡椒粉，十三香調味。加入蒜苗，韭菜，幾滴香油翻炒均勻。最後，撒入香菜即可出鍋！

8. 開始享用美食吧！趁熱吃哦！

這樣的菜太適合冬天了吧，再配上一碗熱湯。簡單實惠，大人孩子都愛吃！