這幾種常見的調料，吃多了或會使癌細胞滋生，你家還在吃嗎？

趙祥醫生

健康達人，優質創作者

加入各種調味品的菜肴雖然好吃，但是卻會給我們的胃部帶來不小的傷害，我們的腸胃長期在各種添加劑的刺激之下，很容易引發腸胃病變，甚至是胃癌。據資料統計，胃癌患者大部分為中年人，所以屏幕前的你，是否應該增加一些壓力感，從現在開始調整好自己的飲食習慣呢？

很多人喜歡抱著僥幸的心理，認為癌症離自己很遠，但是如果自己在日常生活中毫不在意，在飲食上也從不關注是否健康，養成一些壞習慣，那麼我們的腸胃很可能因為長期的傷害而導致免疫力降低，時間長了癌症自然就來了。尤其是對於現在那些上班族，由於工作繁忙，飲食大多是不規律的，經常早飯、午飯敷衍了事，反而是晚飯非常的豐盛，但是這樣的飲食習慣，很容易增加患癌的風險。

除了飲食習慣，我們平時做菜的很多調味品也會對我們的健康產生威脅，尤其是以下這三種，平時一定要多注意，做飯的時候盡量不用。

被稱為致癌大戶的調料，吃多了很可能使癌細胞生長，看看你家有嗎

1、雞精

雞精是我們炒菜燉湯的時候都會加入一些的，可以有效的提鮮，讓菜肴吃起來口感更好。我們在外面的小吃街上吃到的很多食物中，都會加入雞精，以達到符合大眾口味的目的。但是我們的腸胃是非常不喜歡雞精的，雞精攝入過多，會使胃酸增多，時間長了就會傷害到我們的胃黏膜，從而增大癌變的風險。

2、蝦醬

很多海邊長大的人，對蝦醬一定是不陌生的，甚至有人已經到了沒有蝦醬吃不下飯的地步。蝦醬的味道的確是非常鮮美的，但是吃多了卻會給我們的身體帶來較大的傷害，這主要是因為蝦醬在制作的過程中需要加入大量的食鹽，經過醃制還會產生一些不利於身體健康的物質。大量鹽分進入體內，對我們的胃黏膜產生強烈的傷害，長期如此，很容易導致胃部癌變。

3、魚露

魚露可能並沒有前兩種那樣常見，它的主要作用就是在涼拌菜品的時候，可以提升口感，讓大家吃的時候有一種回味，作用與耗油非常的相似。但是長時間吃魚露，會導致體內的乙酸乙酯過多，增加癌變的風險，所以生活中一定要注意少吃。

雖然加入調味品，會增加食欲，但是我們的健康才是最重要的，為了我們的身體健康，以上三種調味品一定要盡量少吃。尤其是對於三十歲以後的人，身體的抵抗力和免疫力都開始呈現下降，所以生活中更要加強注意。