有人說是頂級美食！有些人卻說惡心至極！你喜歡吃它們嗎？

辣爸食堂18:34國家職業鑒定考評員—中餐評委,優質美食領域創作者

很多人有愛吃這個、不愛吃那個的習慣。口味不同喜歡的食物也不一樣。有一些重口味的食物，很多人不僅不愛吃，看著就想吐。但也有人卻是喜歡的不得了。

下列重口味食品你都能吃得下嗎？

臭豆腐
，又稱臭幹子，是中國傳統特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異。

其制作材料有大豆、豆豉、純堿等，具有“聞起來臭、吃起來香”的特點。南京和長沙的臭豆腐非常出名，但其制作方式以及味道均差異甚大。

湖南、上海、北京、台灣、紹興、是頗具代表性的小吃。臭豆腐在長沙稱為“臭幹子”，以長沙市坡子街火宮殿 地區的小吃攤最為火爆。

臭豆腐距今已有近千年的歷史，其最風光的時代可追溯到清宣統年間，慈禧太後賜名“青方”，使得臭豆腐立即名揚天下，據歷史考證慈禧太後也有吃臭豆腐的嗜好，還將其列為禦膳小菜。

臭豆腐好吃，究其原因還是那一壇好鹵，鹵的制作方法極其複雜，不僅僅是用新鮮蔬菜醃制讓其自然發酵，而是在其醃制和發酵過程中不斷加入各種香料精心調制，沒有幾年的時間不敢稱老鹵或好鹵，只能稱為清鹵，一壇好的鹵水常常有二十以上的年頭。

榴蓮
（學名：Durio zibethinus Murr ）是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”，其氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

榴蓮產地有兩種說法，一種是它原產在馬來西亞，大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴蓮為“徒良”，泰語一直保留這樣叫法，中文譯為“榴蓮”。另一種說法是它從緬甸的他懷，瑪立和達瑙詩等地引進來的。

菠蘿蜜
（學名：Artocarpus heterophyllus Lam.）是桑科波羅蜜屬植物，生於東南亞熱帶森林及河岸邊，分布於中國台灣、福建、廣東、廣西、海南等。

菠蘿蜜抗旱性中等，久旱常落果，對土壤要求不苛。它是常綠喬木，樹高10~20米，胸徑達30~50厘米；托葉抱莖環狀，遺痕明顯；葉革質，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣；聚花果橢圓形至球形，或不規則形狀。

毛蛋
。毛蛋是一種孵化到一半的雞蛋，蛋內一半是幼雞仔，一半是蛋液，幼雞仔上還長出了一些毛。把毛雞蛋用來煮著吃，據說營養豐富，在有些地方，很受人們的喜歡；

毛蛋，喜歡的人認為它們既有營養又好吃，吃著大補;不喜歡的人別說吃了，看著都感覺惡心，根本無法往嘴裏送。

臭桂魚
又名臭鱖魚，是安徽省徽州地區的一道傳統名菜，也是徽州菜的代表之一，該菜品源於安徽省徽州地區（徽州即現黃山市一帶）；初次見到的人大多不敢下筷，因為鱖魚發出的似臭非臭的氣味，叫人有點擔心。
其實食客不用擔心，這絕對不是菜變味而發出的異味，而是這道菜獨有的風味，當你吃一口後，你會驚訝地發現它的味道如此鮮美，這就是徽州的名菜—臭鱖魚。

徽州歙縣和績溪是做這道菜最好的地方之一， 現如今績溪又推出了 臭桂魚的新做法 如“幹鍋臭鱖魚”、“漢堡臭鱖魚”、“醬香臭鱖魚”、“窖香鱖魚”等多種烹調方法。

魚腥草
（學名：Houttuynia cordata Thunb），又名折耳根，三白草科植物，產於中國長江流域以南各省。其搓碎有魚腥氣，味微澀，作為藥材和食品有清熱解毒，止咳祛痰，促進排尿的作用。

有人說魚腥草“甘甜、爽口、清脆”，也有人說“口感像吃了腐爛的魚內髒再加一點廁所消毒液的味道”。這真是印證了一句話：愛吃的人能吃一大盤子，不愛吃的人一口就想吐。

仔細研究後發現，魚腥草不僅是美食，還是一種中藥，對身體的好處多多，可抗菌、抗炎、抗病毒、抗癌等等，而且還是生發的好幫手！

上面的這些食物估計大家都知道的，這些味道你都能接受嗎？還有哪些食物是你受不了的請在評論區交流吧！