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炸薯角的做法


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2022年1月07日 -
:   
 

炸薯角的做法

用料

土豆

amocity
amocity

  


2個

1g

黑胡椒粉

1g

澱粉

amocity
amocity

  


15g

炸薯角的做法

土豆用鹽、胡椒粉醃制5分鐘。

然後表面均勻地裹上一層澱粉。

油鍋燒至七成熱,將手心放到油鍋上方,即能感受到明顯熱氣時,放入土豆,中高火炸6分鐘後,撈出即可。