薯條的家常做法，做法簡單，黃金酥脆，比肯德基買來的還要香

薯條的家常做法，做法簡單，黃金酥脆，比肯德基買來的還要香

以前上學的時候，每到周末就喜歡約上幾個關系好的同學一起去肯德基，三兩個人坐在角落裏的桌子上，買幾份薯條和幾杯可樂，一坐就是一下午，不僅可以聊天還能在安靜的時候寫點作業。不管去肯德基打發時間還是吃飯，我最喜歡吃的就是薯條了，尤其是薯條和番茄醬的搭配，簡直就是絕世美味。

肯德基的薯條雖然很好吃，但是價格確實有點貴，一小份就需要差不多十塊錢，根本不夠吃的，對於吃貨來說，就只夠塞牙縫的。現在自己工作掙錢了，直到的掙錢難，所以也很少舍得去買一份薯條，但是耐不住愛吃，我就去和朋友學了薯條的做法。朋友教我的這種薯條做法，做法簡單，炸出來的薯條也是黃金酥脆，比肯德基買來的還要好吃，下面我就把這種薯條的做法分享給大家。

家常炸薯條

步驟一：土豆去皮，放入清水中洗乾淨，切成長條形狀。

步驟二：把切好的土豆長條放在清水中浸泡，去掉部分水分。

步驟三：鍋內添冷水，大火燒開，撒入適量食鹽，倒入浸泡好的土豆長條，燒開後，繼續煮2-3分鐘，然後撈出控乾水分。

步驟四：把控乾水分的土豆長條放入冰箱內，冷凍3個小時，即可取出食用。

步驟五：鍋內倒入多一點的食用油，燒熱後，放入冷凍好的土豆長條，小火炸到土豆長條呈現金黃色，即可撈出蘸番茄醬食用。

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