筒骨又出新吃法，這樣做出來的筒骨湯鮮味美

榴蓮筒骨湯

主料

豬筒骨：500；榴蓮內皮：100

輔料

料酒：適量；枸杞子：適量；姜：適量；鹽：適量

具體步驟

1.將榴蓮外釘去掉，留內皮

2.將內皮洗乾淨切塊

3.筒骨砍塊洗乾淨

4.淖水

5.將淖水後的骨頭放鍋內，放加榴蓮內皮，加適量料酒，姜塊。大火煲至開後換小火慢慢煲，出鍋前加入杞子，調味

6.營養豐富的榴蓮筒骨湯完成。

筒骨海帶湯

主料

海帶：100；豬大骨：500

輔料

鹽：適量；姜：適量

具體步驟

1.准備海帶，姜，大骨

2.大骨焯水後洗去浮沫

3.洗淨後的大骨放入電飯煲加四分之三鍋水，放入姜，按下煲湯鍵

4.海帶泡發後切成段

5.一個小時後加入海帶繼續煲

6.一共大概煲兩個小時，最後加少量鹽就好了。

筒骨燉山藥

主料

山藥：250；筒骨：500

輔料

蔥姜、料酒：適量；鹽：適量

具體步驟

第一步

先准備食材，排骨、山藥、生姜、料酒，將排骨洗淨，山藥削皮切塊，生姜切片。

第二步

把洗乾淨的筒骨放入鍋裏，水開，去浮渣，小編為了省事，水開把水倒了清洗。

第三步

繼續加水，水要一次性加足盡量加到最多，筒骨放進去然後放入生姜片和料酒。

第四步

蓋上蓋子，先開大火煮沸換小火繼續燉，直到筒子骨燉爛，至少2小時。時間久湯也會濃，要注意別把水燉沒了。

第五步

筒子骨燉爛以後，加入山藥，繼續與筒骨燉，直到山藥燉熟。