海汕記潮汕牛肉火鍋，好牛肉只涮8秒

2015年從潮汕起家，海汕記潮汕牛肉火鍋現如今已經在全國範圍內擁有超過150家門店，海汕記憑借新鮮看得見的牛肉品質，每登陸一座新城市就會收到無數食客的好評，當之無愧牛肉火鍋界的黑馬！

海汕記圍繞“一牛一餐，食在新鮮” 的理念，對於食材追求極致的新鮮，每日采購的原生態土黃牛，從屠宰場到餐桌不超過4h，賣完就沒，想吃好肉全靠搶！

吃牛肉火鍋，湯底一定要夠清。海汕記用牛大骨、牛腩、南姜等食材慢火熬制6小時以上，慢熬高湯久煮不濁，清甜鮮香，讓你一口GET牛肉靈魂！

在海汕記吃牛肉火鍋，記得用上店裏的沙漏計時，遵守“好牛肉只涮8秒” 現涮現吃法則，七上八下至牛肉微卷， 就是最美味的時刻了。

沙茶醬是牛肉火鍋的標配，海汕記還在調料台還列出了辣和不辣兩種調料方案，也太貼心了吧！