美味海鮮湯，簡單在家就能做

芝士洋蔥海鮮湯

主料

魷魚：適量；青口：適量；蝦仁：適量；洋蔥：1只；蘑菇：4只；番茄：1只

輔料

蒜頭：3顆；芝士：適量；荷蘭芹粉：少許；黑胡椒粉：少許；鹽：少許；黃油：適量

具體步驟

1.洋蔥切粒蘑菇切片蒜頭排扁番茄切塊備用

2.起油鍋下黃油，蒜頭，番茄，洋蔥，蘑菇，鹽煸炒

3.加開水，下海鮮，加芝士

4.沸騰後，中火煮10分鐘

5.盛出撒上黑胡椒粉和荷蘭芹粉。

海鮮蔬菜湯

主料

海蟶子：8-9個；蝦：7-8個

輔料

鴨血：1塊；鹽：適量；香油：適量；油菜：1小把；蔥：適量；魔芋粉絲：1盒

具體步驟

1.蝦洗淨，最好挑去蝦線

2.海蟶子要用水沖洗乾淨，以免吃時有沙子

3.油菜冼淨，切成大點段

4.魔芋粉絲買的盒裝的，取出來也洗了一下

5.鴨血洗淨用開水燙一下

6.鍋中放入適量的水，放上幾片蔥花，開鍋後，先放鴨血、魔芋粉絲、蝦、海蟶子，最後放入蝦和油菜，大火燒開轉入小火加上適量的鹽，因為海鮮比鮮美，所以不需要加雞精等調料提鮮，出鍋時加幾滴香油即可

海鮮丸子白菜湯

主料

海鮮丸子：500；白菜：200

輔料

鹽：2；味精：2；油：2

具體步驟

1.准備海鮮丸子

2.准備白菜

3.鍋裏放入水，放入海鮮丸子

4.放白菜

5.放入油，鹽，味精

6.煮好以後就可以吃了。