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小編的世界 優質文選 異國

教你色味俱佳的青椒裏脊炒年糕,解饞過癮又有營養,孩子特喜歡


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2022年1月04日 -
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不論是在外邊品嘗了多少美食,但是最讓人難忘的還是那道家常菜,因為家常不是指簡單,反而是有些難的了,能把家常菜做成人人爭搶的美食,那就是菜中上品啦。作為一個特別喜歡吃肉的小吃貨,我自然是不會錯過美味解饞的青椒裏脊炒年糕了,好吃下飯,讓人越吃越想吃。做好了的青椒裏脊炒年糕賣相很好,在吃的時候搭配些醬香濃鬱的桃園建民西瓜醬,味道就更棒了,讓人吃一口就不想放下手裏的筷子。接下來,我們簡單給大家說一說教你色味俱佳的青椒裏脊炒年糕,解饞過癮又有營養,孩子特喜歡。美味的青椒裏脊炒年糕

材料 :

年糕、青椒、桃園建民西瓜醬、裏脊肉、蔥姜蒜、醬油、胡椒粉、鹽

做法:

1、先把買來的年糕放入煮鍋裏面,煮熟之後撈出來,放涼一下,切成條;2、接下來,把青椒仔細沖洗乾淨,去掉辣椒籽等雜質後,切成青椒塊;

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3、接著,把裏脊肉沖洗乾淨,去掉雜質,切成肉絲,加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油和鹽,把肉絲醃制一下;4、把蔥姜蒜分別沖洗乾淨,去掉雜質,切成蔥花、姜蒜和蒜末;

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5、然後熱鍋燒油,放入蔥姜蒜翻炒出香味,倒入醃制好的裏脊肉,加入一點桃園建民西瓜醬,翻炒到變色;6、再放入青椒和年糕,加入適量的醬油、胡椒粉和鹽,翻炒到食材成熟入味;即可;