你的最愛是蓮藕嗎？教你新做法，香嫩又解饞，做法簡單，真過癮

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蓮藕黃豆排骨湯的

做法：

類別 氣血雙補食譜 家常菜 營養不良食譜 骨質疏松食譜 滋陰食譜 工藝 燉 口味 鹹鮮味 食用 中餐、晚餐

主料 豬排骨(大排)200克 輔料 蓮藕50克 大豆50克 香菜25克 調料 鹽3克 料酒5克 雞精2克 大蔥5克 姜3克 生抽3克 花椒粉2克 醋1克

指數 推薦指數 7 營養指數 8 難易指數 7 時間指數 5 減肥指數 0 養顏指數 3 麻辣指數 0

蓮藕黃豆排骨湯的

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做法：

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1.將排骨洗淨改刀成段；2.蓮藕去皮洗淨切塊；3.香菜洗淨切末；4.坐鍋點火放入油，油灰溫五成熱時，倒入排骨段翻炒，放入料酒生抽、高湯、花椒粉、蔥段、姜片、黃豆、精鹽、醋、藕塊，開鍋後倒入砂鍋中，燉至肉離骨，出鍋時撒入香菜末，即可食用。