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小編的世界 優質文選 c157
這道快手主食醬油炒飯藏著小驚喜，瞬間征服你！
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2021年12月06日 -
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豆果美食17:10北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者
很家常的快手主食，方法簡單省時間，很適合上班族～平時蒸米飯可以多蒸一些，放在冰箱裏，第二天做起來就很方便。配菜可根據自己的喜好酌情調換～
By PinkLoves
用料
剩米飯 1碗雞蛋 1-2個玫瑰鹽 1/2茶勺白糖 少許老抽 1勺生抽 1勺蠔油 1勺香蔥 1根
做法步驟
1、剩米飯放入：1/2茶勺玫瑰鹽2少許白糖1勺老抽1勺生抽1勺蠔油攪拌均勻
2、為了營養和口感更豐富也可放一些配菜，主要看家裏有什麼：紫甘藍絲兒、洋蔥丁兒、胡蘿卜丁兒、青椒丁兒 …皆可
3、熱鍋入油
4、放入雞蛋液翻炒一下7分熟盛出
5、熱鍋入油蒜片爆香
6、紫甘藍微微翻炒一下
7、放入調拌好的米飯翻炒均勻
8、再放入之前炒好的7分熟雞蛋
9、最後撒點蔥花翻炒均勻就可以出鍋了（蔥花忘記拍照了….）
小貼士
配菜和調理都可根據自己的喜好酌情調換～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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