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小編的世界 優質文選 吃辣
白菜和粉條最好吃的做法，不燉不炒不涼拌，做法簡單，味道棒！
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2022年3月12日 -
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白菜和粉條最好吃的做法，不燉不炒不涼拌，做法簡單，味道棒，一起來學習看看吧！
需要准備的食材有：面粉、白菜、粉絲、雞蛋、香蔥
1.將白菜洗淨後切成細條，放入碗中，加一勺鹽攪拌均勻殺殺水。
2.大約半小時後，用手將白菜攥乾，再改刀切碎倒入碗中。
3.接著將粉絲和香蔥分別切末放入碗中，再打入3個雞蛋，加1勺鹽和1勺五香粉，兩勺面粉攪拌成糊狀。
4.如果感覺太細，可以再加一點面粉，否則不容易成型。
5.電餅鐺中刷上一層食用油，用勺子攪拌一下，再舀一勺放入電餅鐺中，整理成圓形，蓋上蓋子烙2分鐘。
6.再翻一個面繼續烙1分鐘，大概這樣烙2-3次，直至表面金黃酥脆即可。
7.這個冬天，除了豬肉白菜燉粉條，換換新做法，吃起來味道很不錯哦！
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