健脾開胃的下飯菜，營養美味，記得收藏哦

紅薯粉絲炒包菜

主料

包菜：200

輔料

大蒜子：適量；蠔油：適量；宴友食用油：適量；紅薯粉絲：適量；生抽：適量；鹽：適量；酸辣椒：適量

具體步驟

1.紅薯粉絲提前用溫水泡軟

2.准備包菜與酸辣椒、蒜籽

3.熱油鍋，放入蒜籽與切好的酸辣椒

4.將包菜切成絲，放入鍋內

5.炒軟後，放入紅薯粉絲

6.用鹽、生抽、蠔油、2勺水調成味汁，倒入鍋中

7.炒勻後即可盛出

豬肉丁炒玉米

主料

瘦肉：300；玉米：150

輔料

鹽：適量；姜蒜：適量；味精：適量

具體步驟

第一步

豬肉切丁，蔥姜洗淨切末，紅辣椒去蒂切小圈，把豬肉丁放入碗中，倒入香油味級鮮啤酒，拌均勻醃制5分鐘，嫩玉米去皮摘掉須子後洗淨，剝成玉米粒，

第二步

鍋燒熱倒入油，待油7成熱時，倒入肉丁.快速炒散，炒約2分鐘，待肉變色，肉丁炒的沒水分後，.然後倒入玉米粒翻炒2分鐘，加味級鮮，放入辣椒，翻炒均勻加水煮一會，加雞精大火翻炒2分鐘左右，待湯汁略收乾，撒上小蔥就好了。

土豆茄子蘿卜條

主料

土豆：3個；茄子：2根

輔料

胡蘿卜：1根；西紅柿：1個

具體步驟

1.准備土豆茄子胡蘿卜切成條狀放入蒸鍋

2.准備西紅柿和青椒切段

3.熱油放入青椒熗鍋愛吃肉的話現在一起放入鍋中

4.出香味後放入剛剛蒸完的食材，撒適量的鹽和西紅柿一起放入，翻炒活勻即可出鍋。