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小編的世界 優質文選 吃辣
吃杏的季節到了，這些新吃法，你試過了嗎
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2022年4月28日 -
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銀耳蒸杏
主料
杏：200g
輔料
銀耳：適量；冰糖：適量
具體步驟
1.銀耳泡發，杏洗淨。
2.銀耳擺在盤底。
3.杏掰開去核，放在銀耳上。
4.每個杏裏面擺上一塊冰糖。
5.上蒸鍋二十分鐘，冰糖溶化即可關火。
香甜杏茶
主料
甜杏：500
輔料
白糖：適量；鹽：適量；檸檬汁：適量
具體步驟
第一步
新鮮甜杏洗淨
第二步
一掰兩半去掉杏核
第三步
放入榨汁機，低速榨出果汁
第四步
杏汁倒入不粘鍋裏加入檸檬汁
第五步
加白糖、鹽、純淨水煮開2-3分鐘即可。
南北杏燉雪梨
主料
南北杏：10g；鴨梨：100g
輔料
冰糖：50g
具體步驟
1.南北杏各10粒，鴨梨1個，冰糖適量。
2.將雪梨削皮後切成塊。
3.加上南北杏、冰糖放進燉盅裏加水至八分滿。
4.將燉盅放入蓋上2層蓋子。
5.放入電壓力鍋裏隔水燉25分鐘即可。