豬肚怎麼做好吃？豬肚的特色做法推薦

大蒜豬肚炒白菜

主料

熟豬肚：115G；白菜：145G；大蒜：75G

輔料

宴友食用油：適量；鹽：適量；生抽：適量

具體步驟

第一步

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材料 ：

熟豬肚（已切開）、大蒜（已清洗切開）、白菜（已清洗）

第二步

將已清洗好的白菜放在案板上切開。

第三步

燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜和大蒜翻炒翻炒至熟。

第四步

合入切好的熟豬肚翻炒一下。

第五步

加適量的生抽。

第六步

加適量的鹽。

第七步

調味炒勻即成。

乾鍋豬肚

主料

豬肚：300；芹菜：100；紅椒：50；面筋：50

輔料

蔥姜蒜：適量；麻辣粉：適量；雞精：適量；鹽：適量；辣椒醬：適量；白酒：適量；宴友食用油：適量

具體步驟

第一步

鍋中放入清水，然後放入豬肚，在放入適量白酒一起煮，芹菜洗乾淨，切斜斷備用。

第二步

紅椒切滾刀塊，洋蔥切片兒備用，大蒜切片，姜切細條，大蔥切斜斷備用面筋用手撕條備用

第三步

豬肚煮熟用清水洗淨，控乾水分

第四步

鍋中放入油，油熱放入大蒜，姜炒香，放入豬肚翻炒

第五步

   搜

再放入大蔥，放入適量白酒，辣椒醬，芹菜洋蔥和面筋翻炒。

第六步

再放入適量鹽，紅椒，麻辣粉翻炒。

第七步

最後加雞精翻炒均勻出鍋即可。

酸菜豆腐燉豬肚

主料

豬肚：500；豆腐：200

輔料

酸菜：適量

具體步驟

第一步

把豬肚處理乾淨，切成小塊。

第二步

豆腐切塊。

第三步

砂鍋裏放入這些准備好的食材，加入適量清水，小火慢燉，直到豬肚燉軟即可。