電腦請使用 Ctrl + D 加入最愛
手機請使用 ★ 收藏
小編的世界 優質文選 吃辣
芹菜最好吃的做法，營養解饞，全家都愛吃
字體大小：
2022年6月26日 -
：
芹菜炒豬耳朵
主料
豬耳朵：200；芹菜：300
輔料
宴友食用油：適量；鹽：適量；老酒：適量；生姜：適量；小紅尖辣椒：適量
具體步驟
1.芹菜洗淨，去根去葉，切粒。
2.鹵過的豬耳朵已切片
3.坐油鍋，下芹菜翻炒均勻，加少量鹽炒勻。
4.將芹菜移到一邊，下生姜與小紅尖辣椒煸炒。
5.加豬耳朵翻炒均勻。
6.加老酒翻炒，收好湯汁出鍋。
香糕炒芹菜
主料
香糕：110；芹菜：220
輔料
鹽：適量；味精：適量
具體步驟
1.
材料 ：
香糕、芹菜（已洗淨切段）
2.將香糕放在案板上切開。
3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的芹菜和香糕翻炒翻炒。
4.接著，加適量的鹽。
5.加適量的味精。
6.調味炒勻，即成。
芹菜蠔油海參
主料
芹菜：1根；海參：3根；蝦仁：10個
輔料
耗油：適量；海米：適量
具體步驟
第一步
.海參泡發好。切片。
第二步
芹菜切段。
第三步
蝦仁當生粉，鹽，料酒醃十分鐘。耗油加水，澱粉，攪勻。
第四步
熱鍋涼油，蝦仁，海米炒熟盛出
第五步
鍋留底油，放蔥絲姜絲，放芹菜，翻炒。
第六步
芹菜炒斷生，下蝦仁，海米，翻炒，放鹽，再把調好的生抽放進去，翻炒即可。