山藥是“補氣之王”！一周吃幾次山藥，好處不少

山藥，物美價廉的一種養生食材，是生活中很常見的，不僅可以幫助女性補氣血，也可以幫助滋陰補陽，可見山藥的好處有很多。下面就帶大家具體了解一下山藥的營養價值。

山藥的六大好處

一、補氣養血

山藥是補氣養血非常好的食材，而且有健脾養胃的功效，在中藥中如果可以跟補血補氣的食物一同食用會大大增加效果。

二、延緩衰老

山藥能使大腦來分泌脫氫表雄酮，而這種物質對促進睡眠的效果非常好，還可以幫助保持心情愉快，讓人體保持活力，同時還可以改善人的胃口，達到延緩衰老的效果。

而且山藥還可以增強身體素質改善身體的造血功能，同時還改善身體的免疫功能，增加身體抵抗力，對延緩衰老有很大幫助，而且山藥當中還含有很多的微量元素，可以實現補腦以及抗衰老的效果。

   搜

三、防治動脈硬化

山藥是防治動脈硬化跟冠心病非常有效的食物，因為山藥可以給身體提供大量的黏液蛋白，這屬於多糖蛋白的混合物，對身體可以起到保健效果，可以有效預防心腦血管疾病。

而且山藥當中還含有穀甾醇，可以幫助降低膽固醇，而且山藥當中還含有多巴胺，這是一種可以擴張血管促進血液循環的物質，因此可以達到防治動脈粥硬化以及冠心病的效果。

四、健腦益智

山藥當中的營養物質非常豐富，有蛋白質以及粘液物質，此外還含有多種營養素，尤其是澱粉醚可以分解成為葡萄糖，可以為身體提供熱量，而且在山藥當中還含有卵磷脂，可以幫助改善人體記憶力，對於健康有一定治療作用。

   搜

五、治療糖尿病

補虛方面山藥效果是非常好的，而且在糖尿病的治療方面也有很大作用，因為糖尿病多數是因為陰虛燥熱導致的，而山藥可以益陰，可以從根本上治療糖尿病。

而且山藥當中還含有糖蛋白，可以分解成蛋白質跟糖類，而這個過程可以幫助降低血糖，此外，山藥還可以補脾氣是適合糖尿病患者長期食用的一種食物。

六、護膚減肥

山藥是一種營養價值非常高的食物，其中含有大量的維生素以及蛋白質，還有一種薯蕷皂，幫助合成女性荷爾蒙的物質，可以達到改善新陳代謝的效果，可以讓皮膚更加有光澤，而且山藥中還含有豐富的纖維，是一種纖體美食，可以增加飽腹感控制食欲，是一種高能量低熱量的食物。