幾道懶人快手菜，到家後十分鐘搞定

杏鮑菇燒油豆角

主料

杏鮑菇：適量

輔料

油鹽：適量

具體步驟

第一步

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鍋中放入油，油5成熱時放入蔥姜蒜爆香，再放入紅辣椒炒出香味

第二步

放入培根，炒出油，再加入杏鮑菇翻炒

第三步

炒軟後淋入生抽炒到上色，加入切好的紅椒和青椒片，加少許鹽調味

第四步

翻炒幾下淋入香油炒勻即可出鍋

蒜茸鮮蝦蒸絲瓜

主料

絲瓜：500g；冰鮮蝦：300g

輔料

油：適量；大蒜：適量；蒸魚豉油：適量；鹽：適量；雞精：適量；胡椒粉：適量

具體步驟

1.准備食材

2.絲瓜洗淨去皮，切成段，一段挖去一部分

3.大蒜切碎，加鹽、胡椒粉、蒸魚豉油、雞精、油制成調味汁

4.鮮蝦去頭、去殼留尾，從背部開刀除去沙線，卷成卷放在絲瓜上，澆上調味汁

5.上籠屜大火蒸8分鐘即可。

蒜香蜜汁煎雞翅

主料

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雞翅：適量

輔料

蜂蜜：適量；蠔油：適量；排骨醬：適量；蒜頭：適量

具體步驟

第一步

蒜頭洗淨、剁成蒜泥，翅中洗淨、用牙簽在翅中的背面戳幾個洞，讓雞翅更加入味

第二步

蒜泥+蠔油+排骨醬+蜂蜜，攪拌均勻；

第三步

將調好的醃料均勻的塗抹在翅中上，蓋好蓋子，放入冰箱醃制12小時

第四步

烤箱預熱160°，烤盤鋪上油紙或錫紙，翅中排排坐好，烤個30分鐘就可以。