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小編的世界 優質文選 吃辣
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2022年5月21日 -
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香菇燜油豆腐油條
主料
香菇:10朵;油豆腐:100
輔料
生抽:適量
具體步驟
第一步
香菇提前一晚泡發;
第二步
油條切塊,油豆腐准備好;
第三步
炒鍋加油,下蔥花炒香,下香菇炒幾下;
第四步
下油豆腐炒幾下;
第五步
少許鹽,生抽,清水煮開,小火燉一會兒;
第六步
燉至香菇熟透;
第七步
放入油條,炒幾下,關火;
第八步
香菇油豆腐油條。
蝦蓉蒸豆腐
主料
蝦仁:5只;內脂豆腐:1盒
輔料
鹽:1;食用油:2勺;蒸魚豉油:4勺;蔥:半根
具體步驟
1:內脂豆腐包裝盒底部剪去四周邊角就會很容易倒出、倒扣在在盤子備用
2:蝦仁去掉蝦線放少量的鹽煨一會
3:蝦蓉煨好後均勻的塗抹在豆腐上
4:放入碗大火燒開後轉小火蒸15分鐘
5:蒸好後倒出豆腐裏的湯水。糖可以不扔掉可以給孩子煮面吃很鮮的
6:撒上適量的蔥花上下四周都澆上蒸魚豉油
7:鍋裏放油燒熱趁熱澆在蔥花上
8:吃的事後搗碎吃就可以了
油豆腐燒白菜
主料
油豆腐:90;白菜:370
輔料
生抽:適量;鹽:適量;白糖:適量;宴友食用油:適量
具體步驟
1.
材料 :
油豆腐、白菜(已清洗切開)
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。
3.接著,合入油豆腐翻炒一下。
4.然後,加適量的清水。
5.加適量的生抽。
6.加適量的鹽。
7.加適量的白糖。
8.調味煮開。
9.最後,煮至白菜熟軟,即成。