香橙烤雞翅，肉香滿口，水果香氣撲面而來

香橙蜜汁烤雞翅

主料

雞中翅：500

輔料

鹽：3；橙汁：30；蜂蜜鮮橙果醬：2勺

具體步驟

1.將雞中翅洗淨濾水，用刀在背面劃幾刀後放入盆裏，加鹽拌勻。

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2.烤肉料加入等量橙汁調成醃汁。

3.將調勻的醃汁倒入雞翅中充分攪拌均勻。

4.將雞翅放入冰箱冷藏醃制24小時，中間可以攪拌幾次使其入味。

5.烤盤鋪上錫紙，將醃好的雞翅從盆裏取出排放在烤架上。

6.將盆裏剩餘的醃汁加上蜂蜜鮮橙果醬拌勻，在雞翅表面塗一遍。烤箱200度預熱後，將烤架放進烤箱中層上下火烤10分鐘，烤盤放在烤箱下層用於接汁。10分鐘後將雞翅翻面，刷上蜂蜜繼續烤10分鐘。

7.烤箱調至220度，雞翅翻面再烤5分鐘即可。

黑椒蜜汁烤雞翅

主料

雞中翅：6個

輔料

黑椒粉：適量；新奧爾良粉：適量；蜜糖：適量

具體步驟

1.第一步：新奧爾良粉醃制了一個小時第二步：擺好盤

2.放進微波爐中中高火烤4分鐘

3.4分鐘過後，拿出來（小心燙手）把雞翅全部翻一下，再放進微波爐烤2分鐘。

4.2分鐘結束後拿出來，撒上適量的黑胡椒粉，再放微波爐中火烤2分鐘即可！美味的出爐咯！

洋蔥炒雞翅

主料

雞翅：300；洋蔥：150

輔料

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宴友食用油：適量；青椒：1根；紅椒：1根；生抽：適量；生粉：適量；鹽：適量

具體步驟

1.准備洋蔥,青紅椒.

2.在新鮮雞檔口買的雞翅,洗乾淨後砍件.

3.放生抽,油醃十分鐘.

4.熱鍋下油,把雞翅下鍋.

5.把雞翅兩邊煎黃.

6.盛起來備用.

7.放少油,把青紅辣椒爆香.

8.倒入洋蔥炒.

9.洋蔥翻炒至六成熟左右倒入雞翅.

10.灑點熱水,繼續翻炒至洋蔥熟透.

11.倒點用生抽調制的芡汁收鍋。