花式餛飩皮做法，這吃的簡直太高大上了

酥脆餛飩皮排叉

主料

餛飩皮：10張

輔料

油：適量；鹽：適量

具體步驟

1.包餛飩多餘的餛飩皮

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2.取一張，抹上適量油和鹽

3.對折

4.再對折

5.用切面刀如圖切三刀

6.展開

7.將一頭如圖從中間的縫隙穿過去

8.依次做好所有餛飩皮

9.鍋裏倒適量油，將餛飩皮下油鍋炸至金黃

10.撈出瀝乾油即可

11.香香脆脆很不錯哦！

餛飩皮沙拉盞

主料

餛飩皮：18片；牛油果：1個；玉米粒：1小碗；胡蘿卜：半根；黃瓜：半根；明蝦：20只

輔料

沙拉醬：1大勺

具體步驟

1.烤制模具中刷一層薄薄的油，將餛飩皮放入馬芬模中，放入烤箱150度烤10分鐘（根據自己需要決定考幾盤）

2.取出後，餛飩皮成為金黃酥脆的碗托了

3.將明蝦煮熟，去殼去蝦線

4.將牛油果、胡蘿卜、黃瓜、玉米粒、蝦仁切丁

5.胡蘿卜和玉米粒需要下水焯一下

6.將沙拉醬放入蔬菜丁中拌勻

7.將沙拉分別放入餛飩皮碗托中即可完成。

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醇香餛飩皮片湯

主料

香腸：30；油菜：2棵；餛飩皮：200

輔料

醬油：適量；蔥：適量；鹽：適量；宴友食用油：適量

具體步驟

1.餛飩皮切成菱形，小蔥切碎。

2.油菜洗淨切段，香腸切片。

3.鍋裏加點油熱後，加入小蔥。

4.加入香腸翻炒幾下。

5.加入油菜翻炒。

6.加點醬油翻炒。

7.加入適量水煮開。

8.水開後加入面片煮制。

9.面片煮熟後加入鹽調味即可。