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小編的世界 優質文選 料理

(冬日)美味烹飪指南—五彩山藥


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2021年12月03日 -
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豆果美食17:15北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者

秋冬季,溫度不穩定 ,人容易生病。山藥滋陰補陽,降低血糖,提高免疫力,減少疾病的發生,秋冬季節,我們應該多吃山藥。

By 菜單專點黃花菜

用料

山藥(細山藥) 1根青椒、紅黃彩椒、胡蘿卜 適量鹽 適量油 適量蒜末 適量

做法步驟

1、山藥切菱形,放入碗中備用

2、彩椒和胡蘿卜切菱形備用

3、胡蘿卜,山藥,焯水,變色撈出

4、蒜片爆香

5、彩椒先煸炒

6、加入山藥炒均勻後加入鹽雞精

7、好看又營養的五彩山藥就做好了

小貼士

山藥怕切片後變色,記得放在水中

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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