新學的牛肉做法，家庭做法，飯店的味道，小孩每次都嚷著不夠吃

新學的牛肉做法，家庭做法，飯店的味道，小孩每次都嚷著不夠吃

牛肉羹的

做法：

類別 家常菜 營養不良食譜 氣血雙補食譜 單身食譜 老人食譜 工藝 煮 口味 果汁味 食用 早餐、中餐、晚餐口感 顏色鮮豔，橙香濃鬱。

主料 牛肉（瘦）100克 芹菜75克 土豆（黃皮）75克 蘆筍75克 橙子50克 調料 鹽2克 料酒10克 味精1克

指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 6 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0

牛肉羹的

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做法：

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1.牛肉洗淨，切成片，再略加剁碎；2.芹菜洗淨，切成段；3.土豆洗淨，去皮，切成小塊；4.蘆筍洗淨，切成小段；5.橙子去皮，切成小塊；6.牛肉放入鍋內，加入600克水燉煮，待水燒開，撇去浮沫；7.加入料酒，然後放入土豆塊、蘆筍段、精鹽，待湯鍋燒開飄出香味；8.放入芹菜、橙肉，湯再次煮沸後，加入味精，盛入湯碗內即可。